Calebotta Restaurant & Bar

Calebotta ligger i ett hus i Trogirs gamla stadsdel, vars historia sträcker sig tillbaka till 1920, då Frane Calebotta byggde det och öppnade en biograf. Hans ättlingars restaurang har behållit familjenamnet och erbjuder tre olika miljöer: en matsal som vetter mot vinbaren, en trädgård omgiven av gammal arkitektur och en framsida som är integrerad i stadens liv.

Rätterna präglas av dalmatiska råvaror, där hemlagad pasta, fisk och grillat kött utgör kärnan i menyn. En förrätt med skaldjur kombinerar tonfisktartar, bläckfiskcarpaccio, marinerad havsabborre och räkor. För en mindre förrätt finns det stekt getost med prosciutto, honung och rosmarin, eller zucchinicarpaccio med getost och pinjenötter.

Huvudrätterna ger varje gäst en tydlig riktning. Välj lamm-pašticada med hemlagad gnocchi, tonfisk med aromatisk polenta eller vitfisk i citronsås. Musslor i buzara-sås och grillad bläckfisk bjuder på välbekanta smaker från kusten, medan fuži med svamp och torkade tomater är ett köttfritt pastalternativ. En fisktallrik för två är ett annat alternativ för ett gemensamt bord.

Calebotta erbjuder även en frukostmeny, med allt från pocherade ägg med bacon till yoghurt, granola och bärsås. För barnen finns det pasta Bolognese eller grillad kyckling med pommes frites, och bland desserterna finns cheesecake och crumble. Adressen är Gradska 23; boka direkt om du har önskemål om sittplats och bekräfta vilken måltidsservering som är öppen vid din planerade ankomsttid.

• Medelhavskök
• Fisk och skaldjur
• Vegetariskt
• Frukost
• Sittplatser inomhus
• Uteservering
• Bokningsbart
• Barnvänligt

Hitta hit

Gradska 23, 21220 Trogir, Croatia

+38521796413 · [email protected] · calebotta.com/en

Boka direkt hos restaurangen.

Är det här din restaurang? Vi saknar fortfarande foton. Ta över sidan och lägg till det själv — gratis, och det fortsätter vara gratis.Ta över den här restaurangen