Gasthof Restaurant Löwen

Gasthof Restaurant Löwen ligger i ett anrikt familjeägt värdshus vid Dolomitvägen i Nova Levante. Huset, som uppfördes som poststation år 1885, har alltid tillhört familjen Plank och drivs idag av den femte generationen. Denna kontinuitet ger restaurangen en lokal historia som sträcker sig långt bortom dess roll som en plats att äta på under en semester i bergen. I köket tillagar Walter och hans son Markus maten själva. Sydtyrolska specialiteter delar menyn med italienska rätter, och ett varierande dagligt utbud följer årstidernas skiftningar. Lokala råvaror utgör en viktig del av matlagningen. Örterna kommer från husets trädgård, medan grönsaker odlade i egna bäddar serveras som säsongsbetonade tillbehör. Hemlagade knödel i olika varianter hör till restaurangens signaturrätter. Matsalen välkomnar både hotellgäster och besökare som kommer enbart för att äta, vilket gör den till ett alternativ för resenärer som bor någon annanstans i dalen. Kombinationen av regional och italiensk matlagning ger utrymme för olika smakpreferenser utan att kopplingen till Sydtyrolen går förlorad. Större familjesammankomster och företagsfester kan också ordnas, med menyer anpassade efter tillfället. Värdshuset ligger direkt vid vägen genom dalen och har kollektivtrafikförbindelser till Bolzano och Carezza-området. För besökare som utforskar Dolomiterna kombinerar det den praktiska tillgängligheten hos ett byvärdshus med ett kök som fortfarande har en nära koppling till familjen som driver det.

• Italienskt
• Lunch
• Middag
• Sittplatser inomhus
• Grupper och evenemang

Hitta hit

Via Dolomiti 23, 39056 Nova Levante, Italy

mån, ons–sön 11:30–14:00, 18:00–20:00; tis Stängt

+390471613169 · www.loewen.it/restaurant-welschnofen-eggental-p42.html

Boka direkt hos restaurangen.

Är det här din restaurang? Vi saknar fortfarande en e-postadress and foton. Ta över sidan och lägg till det själv — gratis, och det fortsätter vara gratis.Ta över den här restaurangen