Konoba Nostalgija

Konoba Nostalgija är en familjerestaurang på Biskupa Fosca 11 i Šibenik. Restaurangen grundades 2011 och knyter sin identitet till jordbrukarnas och fiskarnas arbete. Konceptet bygger på en måltid med minst två rätter per person, vilket gör det till en plats där man gärna stannar en stund snarare än att planera in ett snabbt måltidsbesök.

Den kompakta menyn är indelad i kalla rätter, varma rätter och dessert. Bland de kalla rätterna finns ost, lever med inlagd lök, rökt musslor med gurka, saltade ansjovisar med tomat och en paté på torkade tomater. Dessa kombinationer sätter ett fåtal ingredienser i centrum för varje rätt och erbjuder flera olika sätt att inleda måltiden på.

De varma rätterna fortsätter i samma raka stil. På menyn finns räkor med zucchini, havsabborre med pumpa, kalvkött med tomatsås och bacon med polenta. Gnocchi med brödsmulor och ćevap med sötpotatis ger ytterligare valmöjligheter. Till dessert finns bajadera och fikon tillagade med alkohol på menyn. Fråga personalen vilka rätter som finns tillgängliga vid ditt besök och hur du bäst kan anpassa rätterna efter din aptit.

Nostalgijas familjebakgrund och medelhavsinriktning beskrivs även i Šibeniks officiella besöksguide. Använd restaurangens adress Biskupa Fosca för planering och kontakta den direkt angående öppettider och bordsbokning. Ange eventuella kostbehov innan du väljer: restaurangen hänvisar gästerna till personalen för information om ingredienser och allergener. Det rättbaserade upplägget är särskilt användbart att känna till när man planerar en middag för en grupp.

• Medelhavskök
• Fisk och skaldjur

Hitta hit

Biskupa Fosca 11, 22000 Šibenik, Croatia

+38522661269 · [email protected] · www.nostalgija-sibenik.com

Boka direkt hos restaurangen.

Är det här din restaurang? Vi saknar fortfarande öppettider and foton. Ta över sidan och lägg till det själv — gratis, och det fortsätter vara gratis.Ta över den här restaurangen