L'Androuno

L'Androuno är en liten restaurang på Rue des Endronnes i centrala Draguignan, där Frédéric Chenillots matlagning förenar franska traditioner med säsongsbetonade inslag. Caroline Di Lena sköter bokningarna och välkomnar gästerna, medan Frédéric arbetar i köket. Paret har drivit restaurangen tillsammans sedan juni 2014 och gett stället en personlig prägel som präglas av deras kompletterande roller. Matsalen rymmer cirka femton gäster. Utanför finns en terrass som erbjuder en alternativ miljö för måltiden och som kan förvandlas till en pergola när vädret blir kallare. Denna blygsamma storlek är en del av restaurangens charm: den erbjuder en relativt intim plats att äta på mitt i stadskärnan, med utrymme för både enskilda bord och organiserade sammankomster. Färska råvaror styr köket, och huvudmenyn byts ut ungefär var tredje månad. Ett separat dagligt urval gör det möjligt för kocken att oftare anpassa sig efter de råvaror som finns tillgängliga. Hans tillvägagångssätt hämtar inspiration från regional fransk matlagning samtidigt som det lämnar utrymme för nya kombinationer och anpassningar. Ett exempel som restaurangen lyfter fram är krämig citronrisotto med räkor, som serveras i olika varianter. Gästerna kan välja mellan de tillgängliga menyerna eller beställa enskilda rätter. Mat att ta med kan ordnas efter bokning, och restaurangen erbjuder även catering. För en familjefest, ett möte eller en privat sammankomst kan matsalarna bokas med en meny som diskuteras i förväg. Bokningsförfrågningar kan göras online, vilket gör det möjligt för besökare att kontakta personalen innan de planerar en måltid eller ett evenemang.

• Franskt
• Medelhavskök
• Avhämtning
• Sittplatser inomhus
• Uteservering
• Bokningsbart
• Grupper och evenemang

Hitta hit

11 Rue des Endronnes, 83300 Draguignan, France

+33481684599 · www.landrouno.fr

Boka direkt hos restaurangen.

Är det här din restaurang? Vi saknar fortfarande en e-postadress, öppettider and foton. Ta över sidan och lägg till det själv — gratis, och det fortsätter vara gratis.Ta över den här restaurangen