Lucie Schulte

Lucie Schulte kallar sig ”die neue Essklasse” och ligger mitt i den historiska gamla stadsdelen i Görlitz på Untermarkt 22. Vägen dit är en del av upplevelsen: gästerna passerar genom stadens berömda Flüsterbogen, den viskande bågen, in i en rad romantiska innergårdar där restaurangen har sitt hem. Restaurangen drivs av restaurangchefen Bernd Schade med Sascha Pröhl som kökschef, och deras uttalade mål är att kök, service och miljö ska samverka så att kvällen blir lyckad. Köket beskriver sin matlagning som ambitiös, säsongsbetonad och kreativ, med färska råvaror, och menyn ändras efter årstiden. Höstmenyn, som inleds med en beskrivning av det gyllene ljuset som strömmar in över Görlitz innergårdar och doften av rostad pumpa och varma kryddor, innehåller bland annat varm getost i en skal av pumpafrön med muskot- och päronchutney, en japanskinspirerad kräftsoppa med rödbetor, gräslök, rissoyu och wasabi, grillad havsabborre med rostad guanciale och en tarte flambée med vilda svampar och Fourme d’Ambert, samt grillad filé av vild hare på en kompott av porcini och päron med enbärssås och lardo-potatisbullar. Förutom huvudmatsalen finns en innergårdsterrass, en vinkällare, en liten bar som heter Kostbar och ett vinrum som används för mindre sammankomster, och enligt restaurangen passar dessa utrymmen utmärkt för mottagningar och festligheter. Samma team driver matlagningsskolan Genussreich samt erbjuder catering och vinkvällar. Restaurangen har endast öppet på kvällarna och är stängd på onsdagar; bord bokas via telefon eller e-post med angivande av datum, tid och antal gäster. Det passar par och små grupper som söker en genomtänkt middag i gamla stan.

• Fisk och skaldjur
• Vegetariskt
• Middag
• Sittplatser inomhus
• Uteservering
• Bokningsbart
• Grupper och evenemang

Hitta hit

Untermarkt 22, 02826 Görlitz, Germany

+49 3581 410260 · lucieschulte.de

Boka direkt hos restaurangen.

Är det här din restaurang? Vi saknar fortfarande en e-postadress and foton. Ta över sidan och lägg till det själv — gratis, och det fortsätter vara gratis.Ta över den här restaurangen