El Mirlo

El Mirlo ligger bortom sanddynerna vid Punta Paloma, där Tarifas kust utgör en perfekt miljö för en måltid nära stranden. Restaurangen tillhör Marbella Club-kedjan, där kocken Juan Gómez står bakom köket. Det som lockar börjar med läget vid kusten och fortsätter sedan med en meny som bygger på fisk, skaldjur och råvaror från södra Spanien.

En måltid kan inledas med gazpacho, potatissallad med tonfiskmage, grillad bläckfisk eller räkor i pil-pil-sås. Friterad bläckfisk, små bläckfiskar och ansjovis erbjuder ytterligare ett sätt att njuta av havets gåvor. Musslor med vitt vin, hjärtmusslor i marinera-sås och grillade skaldjur breddar utbudet, medan hela fiskar som havsabborre, tunga och piggvar prissätts efter vikt.

Almadraba-blåfenad tonfisk får särskild uppmärksamhet. Menyn innehåller tiradito med tryffel och ponzu, tartar med ajoblanco, tataki med salmorejo och mandlar, tonfiskköttbullar i tomatsås och grillad tonfiskbiff. Risrätterna tillagas för minst två personer, med skaldjurspaella och varianter baserade på hummer, carabineros eller iberiskt fläsk. Det finns även Retinto-nötkött, lammkotletter och rostad blomkål med romesco.

Frukostutbudet ger ytterligare ett skäl att besöka restaurangen tidigt på dagen, med rostat bröd serverat med tomat, Payoyo-ost, skinka eller avokado. För lunch eller middag, boka direkt och fråga om dagens fisk, risrätter och serveringstider. Ett bord här passar särskilt bra för besökare som vill att en utflykt till kusten ska inkludera en rejäl andalusisk måltid snarare än bara ett snabbt mellanmål på stranden.

• Spanskt
• Medelhavskök
• Fisk och skaldjur

Hitta hit

Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa, Spain

+34951552688 · [email protected] · elmirlo.es

Boka direkt hos restaurangen.

Är det här din restaurang? Vi saknar fortfarande öppettider and foton. Ta över sidan och lägg till det själv — gratis, och det fortsätter vara gratis.Ta över den här restaurangen