Restaurant Epulon (Hotel Galija)

Restaurang Epulon tillhör Hotel Galija på Epulonova-gatan i centrala Pula. Familjehotellet har sedan 1991 erbjudit restaurangen som en del av sitt utbud, med en matlagning som hämtar inspiration från traditionella istriska rätter och internationella recept. Färska råvaror från lokala leverantörer ligger till grund för en säsongsbetonad meny, och köket lägger särskild vikt vid hemlagad mat, enkelhet och kreativitet. Istället för att presentera en fast uppsättning signaturrätter förklarar restaurangen sin filosofi utifrån de råvaror som finns tillgängliga under varje säsong. Detta gör det till en plats där man kan upptäcka kökets aktuella tolkning av det regionala köket. En terrass med ett rörligt tak erbjuder 56 sittplatser och kan anpassas efter sommar- eller vinterförhållanden, vilket ger restaurangen en miljö som förändras med vädret. Utbudet inkluderar även en vinlista, där mat och vin presenteras tillsammans som en del av matupplevelsen. Privata middagar och evenemang är en annan del av restaurangens verksamhet. Epulon kan hyras exklusivt för upp till 55 gäster, inklusive privata fester, företagsmiddagar och bröllopsmottagningar. Fasta menyer för dessa tillfällen bygger på klassisk istrisk matlagning och säsongsbetonade råvaror, och personalen sköter arrangemangen direkt. Det omgivande hotellet erbjuder även utrymmen för affärsmöten och seminarier, vilket gör restaurangen till ett lämpligt val för besökare som vill kombinera en måltid med ett möte. För resenärer som bor på Hotel Galija finns halv- och helpension tillgängligt. Restaurangen och hotellet delar adressen Epulonova, medan förfrågningar om ett vanligt besök kan göras via hotellets publicerade kontaktuppgifter.

• Uteservering
• Bokningsbart
• Grupper och evenemang

Hitta hit

Epulonova 3, 52100 Pula, Croatia

+38552383802 · www.hotelgalija.hr/en/epulonrestaurant

Boka direkt hos restaurangen.

Är det här din restaurang? Vi saknar fortfarande en e-postadress, öppettider and foton. Ta över sidan och lägg till det själv — gratis, och det fortsätter vara gratis.Ta över den här restaurangen