Figueret Restaurant

Restaurangen Figueret bjuder på traditionell mallorkansk matlagning och en bred medelhavsinspirerad meny längs vägen genom Playa de Muro. Namnet kommer från familjens gamla mallorkanska smeknamn. Jaume och Maria inledde den nuvarande Figueret-historien med ett litet café i Port d'Alcúdia år 2010 och utvecklade senare restaurangens inriktning mot lunch och middag.

Menyn ger en tydlig plats åt öens recept. Torsk à la mallorquina bakas med grönsaker, potatis, tomat, vitlök, pinjenötter och russin; en annan torskrätt kombinerar allioli, sobrasada och honung. Vegetable frit mallorquí, fyllda auberginer och fyllda zucchini erbjuder ytterligare sätt att utforska kökets regionala sida. Grillad fisk och kött serveras vid sidan av dessa rätter snarare än att ersätta dem.

Skaldjur är en annan stark tråd, från vitlöksräkor och musslor i Albariño till husets blandade skaldjursfat. Risrätter och fideuà erbjuds i regel för minst två gäster, med varianter med skaldjur, svart bläckfiskbläck, en blandning av kött och skaldjur samt grönsaker. I de så kallade ”ciega”-rätterna har ben och skal tagits bort, vilket är bra att känna till när man väljer en rätt att dela. Bland desserterna finns mallorkansk gató med mandelglass och ensaïmadapudding.

Det finns parkering framför restaurangen, och bord kan bokas via restaurangens egen webbplats. Ange vilket ris du vill ha, gruppens storlek och eventuella kostbehov när du bokar besöket. Kombinationen av välkända ö-rätter, skaldjur och ett omfattande vegetariskt utbud gör Figueret till ett bra val för en blandad grupp som vill äta en fullvärdig måltid i området kring Playa de Muro.

• Spanskt
• Medelhavskök
• Fisk och skaldjur

Hitta hit

Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro, Spain

+34971893045 · [email protected] · www.figueret.com

Boka direkt hos restaurangen.

Är det här din restaurang? Vi saknar fortfarande öppettider and foton. Ta över sidan och lägg till det själv — gratis, och det fortsätter vara gratis.Ta över den här restaurangen