Några platser att börja med
4975 fler i närheten. Restauranger och kaféer i närheten, bara att slå upp: bordet bokar du direkt hos stället.
Palm Coast · Hamburgare · Kakor och bakverk · Lunch
5862 N Ocean Shore Blvd, Palm Coast, 32137
mån–sön 11:30–19:00
Captain's BBQ är en restaurang med sydstatsinspirerad barbecue vid Bing's Landing i Palm Coast. Träeldade rökugnar står i centrum i köket: kött och tillbehör tillagas långsamt för att utveckla sin röksmak. Detta innebär också att vissa rätter kan ta slut, så restaurangen tar emot förbeställningar. Menyn ger gästerna flera möjligheter att utforska rökugnens utbud. Pulled pork, skivad oxbringa, rökt kalkon, kyckling, St. Louis-revbensspjäll och andouillekorv serveras som rätter, med kombinationer för den som vill prova mer än ett slags kött. Smörgåsarna tar samma ingredienser i olika riktningar. En ”Cuban” kombinerar rökt skinka och pulled pork med senap, pickles och schweizisk ost, medan ”Carolina Smokey Joe” blandar fläsk och brisket med en syrlig sås och coleslaw. Hamburgare utgör ett alternativ till grillrätterna och tillagas med en egen blandning av brisket, short rib och chuck. Tillbehören inkluderar collard greens, makaroner och ost, potatissallad, bakade bönor och sött majsbröd. Det finns även en grönsaksburrito med rödbetssallad och getost. Desserterna bakas på plats, med cheesecake i New York-stil och flera smaksvarianter att välja mellan. Restaurangen ligger inne i parken, vilket gör den till ett naturligt matstopp under ett besök på Bing’s Landing. Hundar är inte tillåtna i restaurangen eller på terrassen, men i den omgivande parken finns picknickbord och täckta områden där husdjur är välkomna. Catering och privata festarrangemang erbjuds också, där samma grillmat serveras vid födelsedagar, bröllop och företagsevenemang.
Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också
Palm Coast · Franskt · Kakor och bakverk · Café
9 Harbor Center Dr, Unit 17, Palm Coast, 32137
ons–sön 09:00–14:00; mån–tis Stängt
La Creperie Kafe är en familjeägd fransk restaurang i shoppingcentret Shops at Palm Harbor i Palm Coast. Köket bygger på familjerecept som gått i arv genom generationerna, med rätter som tillagas från grunden och möjlighet att välja mellan att äta i matsalen eller utomhus. Crêpes är huvudattraktionen, men quiche, croissanter och franska smörgåsar ger menyn en bred variation. Bland de salta crêpesen finns ”La Complete” med äggröra, skinka och schweizisk ost, en variant med spenat och provolone samt en kombination av tre ostsorter: getost, brie och schweizisk ost. Rökt lax serveras med kapris och gräddfil, medan en annan crêpe kombinerar räkor, vitlök, persilja och grädde. De salta crêpesen serveras med gratin dauphinois och frukt. Gästerna kan också sätta ihop sin egen kombination av fyllningar. Quiche Lorraine kombinerar ägg, bacon, skinka, schweizisk ost och crème fraîche i en pajskal, tillsammans med en spenatquiche och ett alternativ som växlar varje månad. Croque Monsieur består av bakad skinka och schweizisk ost under en bechamelsås; Croque Madame har dessutom ett ägg. För den som vill ha något sött sträcker sig valmöjligheterna från socker och smör eller citronkräm till mer avancerade kombinationer. La Normande innehåller bakade äpplen, kanel och karamell, medan andra crêpes kombinerar chokladpålägg med bananer, jordgubbar eller päron. Kaffesortimentet omfattar espresso, cappuccino och latte, med mandel- och havremjölk som tillval. Utbudet passar sällskap där alla vill ha olika typer av rätter: en kan välja en quiche eller en salt crêpe medan en annan väljer en croissant, omelett eller en söt crêpe. Det är ett franskt familjekök med tillräcklig variation för att man ska kunna bygga ett besök kring antingen salt mat eller något sött.
Palm Coast · Biff och grill · Fisk och skaldjur · Vegetariskt
15A Palm Harbor Village Way W, Palm Coast, 32137
mån–fre 16:00–21:00; lör 11:30–21:00; sön 11:30–20:00
Portugal Wine Bar & Grill är en familjeägd restaurang på Palm Harbor Village Way i Palm Coast, som serverar portugisisk mat tillsammans med viner från Portugal. Restaurangen har välkomnat gäster sedan 2015, med en meny som lägger särskild tonvikt på skaldjur, risrätter och de många sätt på vilka det portugisiska köket tillagar torsk och bläckfisk. En måltid kan inledas med små musslor i vitlök, koriander och vitt vin, torskkroketter eller portugisisk korv som flamberas vid bordet. Vitlöksräkor och grillad bläckfisk är andra möjliga inledningar. Huvudrätterna erbjuder en bredare utforskning av samma ingredienser. Bacalhau à Brás kombinerar strimlad saltad torsk med lök, äggröra och krispiga potatisbitar. Torskfilé serveras även stekt med potatisskivor och lök, medan grillad bläckfisk serveras tillsammans med rostade potatisbitar, paprika och vitlöksolivolja. Risgryta med skaldjur förenar räkor, musslor, bläckfisk och blåmusslor i gult ris. Pasta och risotto erbjuder alternativ, bland annat bläckfiskrisotto och linguine med skaldjur. Gäster som föredrar kött kan välja bitoque, en biff toppad med ett stekt ägg och serverad med ris och pommes frites, eller blandad picadinho som kombinerar fläsk, kyckling, räkor och portugisisk korv. En separat vegetarisk avdelning innehåller grönsakspaella och pasta primavera. Det breda utbudet gör det möjligt att planera antingen en måltid med fokus på skaldjur eller ett blandat bord med olika smakpreferenser. Det går att boka bord, och det finns även möjlighet till avhämtning och hemleverans. Vid ett första besök erbjuder torskrätterna en bra introduktion till kökets portugisiska inriktning, medan en förrätt och en risrätt utgör ett annat möjligt sätt att ta sig igenom menyn.
Palm Coast · Italienskt · Biff och grill · Fisk och skaldjur
101 Palm Harbor Pkwy, Palm Coast, 32137
La Piazza Cafe bjuder på italiensk husmanskost i European Village i Palm Coast. Diane Colabella-Lass och familjen Lass drev tidigare restauranger i New Jersey innan de flyttade till Florida, där de bygger vidare på recept och traditioner som de lärt sig av sina mormödrar. Deras koncept kombinerar denna bakgrund med ett kök som tillagar fisk och biffar på plats och lagar såser på beställning. Måltidsupplevelsen kan avnjutas inomhus, bland dukade bord och färska blommor, eller utomhus under upplysta vinrankor. Utomhusvärmare och en öppen spis bidrar till stämningen. Menyn sträcker sig från välbekanta italiensk-amerikanska rätter till rejäla kött- och skaldjursrätter. Bland förrätterna finns friterad bläckfisk, bakade musslor med kryddade brödsmulor, tomatbruschetta på focaccia och auberginerullader fyllda med ost. Pastautbudet omfattar carbonara med pancetta, rigatoni i vodkasås, linguine med musslor samt räkor i citron, smör och vitt vin. Kyckling och kalvkött serveras i Marsala-, piccata- och parmigiana-rätter, medan grillad New York strip och filet mignon breddar utbudet bortom pastan. Glutenfri pasta finns tillgänglig, och utvalda rätter kan anpassas. Vin är en annan viktig del av restaurangens identitet, med mat- och vinprovningsmiddagar som förenar vin och mat. För festligheter finns en separat bankettsal med plats för upp till femtio gäster, och angränsande utrymmen finns tillgängliga för större sammankomster. Menyer för privata tillfällen kan arrangeras som enskilda rätter, familjestil eller bufféer. Oavsett om man väljer en pastamiddag för två eller planerar ett familjeevenemang har gästerna flera sätt att utforma en måltid utifrån samma italienska kök.
Palm Coast · Asiatiskt · Fisk och skaldjur · Middag
1280 Palm Coast Pkwy SW, Palm Coast
tis–sön 16:30–21:00; mån Stängt
Mamaling för in en asiatisk gatumat-känsla till Palm Coast Parkway Southwest. Menyn bjuder på allt från vietnamesisk pho och japansk ramen till thailändska curryrätter och små rätter, vilket gör restaurangen till ett utmärkt val för gäster som gillar att utforska flera olika smaker under en och samma måltid. Börja med fläskdumplings, edamame eller klibbiga revbensspjäll, eller prova en mini-taco i Sichuan-stil serverad i ett krispigt wonton-skal. De större rätterna erbjuder nudlar, ris och curry i flera olika kombinationer. Pho består av risnudlar i nötköttsbuljong, medan ramen med stekt fläsk serveras med svampbuljong, ägg, bambu och shiitake. Zen-ramen är ett svampbaserat alternativ. Grön curry och citrongräs-kokosnötcurry finns bredvid pad thai, stekt ris och shaken beef. Flera rätter erbjuder tofu tillsammans med kyckling eller räkor, och menyn markerar glutenfria rätter och alternativ. Dryckesutbudet sträcker sig från öl, vin och sake till te och sake-sangria. Det rekommenderas att boka bord för sällskap på sex personer eller fler. Vid ett första besök kan det vara en bra idé att välja en liten rätt innan du bestämmer dig mellan en nudelskål och en curry. På så sätt får du utrymme att jämföra krispiga texturer med buljong eller sås, istället för att beställa flera liknande rätter. Sällskap med olika smaker kan välja varsin huvudrätt och dela på förrätterna som en gemensam inledning. Det som lockar här är möjligheten att prova både välbekanta asiatiska favoriträtter och mindre vanliga kombinationer utan att hela sällskapet måste enas om en enda typ av måltid.
Orlando · Café · Vegetariskt · Veganskt
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Mikhail Nilov / Pexels
444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803
mån–fre 07:00–20:00; lör–sön 08:00–20:00
Drunken Monkey är ett kvarterskafé i Milk District i Orlando, Florida, en kort bilresa österut från stadskärnan. Kaféet beskriver sig själv som Orlandos lokala kafé, och byggnaden är svår att missa: ett litet lila hus på North Bumby Avenue som har blivit ett av områdets landmärken. Kaffet rostas på plats. Dessutom bakar köket sina egna bakverk och tillagar en meny som medvetet omfattar både veganska, vegetariska och kötträtter, istället för att behandla de två förstnämnda som en eftertanke – något som är tillräckligt ovanligt i centrala Florida för att vara värt att nämna. Lokala konstnärer ställer ut sina verk på väggarna, och konstutställningarna byts ut regelbundet. Öppettiderna är långa och enkla: måndag till fredag från kl. 07.00 till 20.00, lördag och söndag från kl. 08.00 till 20.00. Det täcker frukost, en arbetsförmiddag, lunch och en tidig middag, och det finns sittplatser utomhus. Milk District har fått sitt namn från mejeriet i områdets centrum och ligger mellan Orlandos centrum och Audubon Park-området. Det är ett promenadvänligt område med små oberoende företag snarare än en rad kedjor, vilket gör det till en bra utgångspunkt för en förmiddag om du bor i den östra delen av staden. Beställningar kan göras i förväg via butikens egen webbplats om du hellre vill hämta än vänta, och telefonen besvaras under öppettiderna. Du hittar Drunken Monkey på 444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803.
Orlando · Japanskt och sushi · Lunch · Middag
3201 Corrine Drive, Orlando, FL 32803
mån–tors 17:00–22:00; fre 17:00–23:00; lör 11:00–14:30, 17:00–23:00; sön 11:00–14:30, 17:00–22:00
DOMU är en ramenbar och ett japanskt kök beläget i East End Market, i Audubon Park Garden District i Orlando, Florida. Den första DOMU-restaurangen öppnade på denna plats i november 2016. Restaurangen i East End Market har tilldelats utmärkelsen Bib Gourmand i MICHELIN-guiden varje år från 2022 till 2026, och 2025 utnämndes köket till semifinalist i James Beard Award i kategorin Best Chef: South. Restaurangen förekommer även i säsong 7 av Netflix-serien Somebody Feed Phil. Middag serveras sju dagar i veckan: söndag till torsdag kl. 17.00–22.00, och på fredag och lördag till kl. 23.00. Brunch serveras lördag och söndag kl. 11.00–14.30. Happy hour är varje dag kl. 17.00–18.30, och på tisdagar pågår den hela kvällen. En sak som är värt att planera för: DOMU tar inte emot bokningar. Man får endast plats om man kommer direkt, enligt principen först till kvarn, vilket restaurangen beskriver som ”måltider med lika möjligheter”, så det är säkrast att komma tidigt på fredag- eller lördagskvällar. En dricks på 20 procent läggs automatiskt till för sällskap på sex personer eller fler. Restaurangen är stängd den 4 juli, på Thanksgiving, julafton och juldagen. Du hittar den på 3201 Corrine Drive, Suite 100, Orlando, FL 32803, inne i East End Market, en mathall och marknadsbyggnad en kort bilresa nordöst om centrala Orlando. Det finns ytterligare två DOMU-kök i Florida: ett i Dr. Phillips på Restaurant Row i Orlando och ett i St. Johns Town Center i Jacksonville.
Weeki Wachee · Italienskt · Fisk och skaldjur · Barnvänligt
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Ray Suarez / Pexels
7390 Shoal Line Boulevard, Weeki Wachee, 34607
ons–fre 15:00–21:00; lör–sön 12:00–21:00; mån–tis Stängt
Den italienska restaurangen La Bella Napoli serverar mat med napolitanska influenser på Shoal Line Boulevard i Weeki Wachee-området. Restaurangen grundades 1990 och maten har sina rötter i ägaren Umbertos hemstad Neapel. Menyn fokuserar på pasta, kyckling, kalvkött och skaldjur, med tillräcklig variation för en grupp där medlemmarna vill ha olika typer av italienska rätter. Bland pastarätterna finns ricotta-ravioli och rigatoni med svamp, soltorkade tomater och spenat. Linguine med musslor serveras antingen med röd eller vit sås, medan andra rätter tillagas med tomat, grädde eller skaldjur. Utbudet gör att du kan välja mellan en enklare pastarätt och en mer rejäl middag utan att behöva beställa samma typ av rätt som alla andra. Förutom pasta erbjuder köket kyckling Marsala, kalvpiccata och aubergineparmigiana. Tiramisu och cannoli finns bland desserterna. Det finns även en barnmeny. Restaurangen uppger att rätterna tillagas på beställning och att glutenfria alternativ kan beställas; diskutera dina behov direkt med personalen, särskilt om det handlar om en allergi snarare än en preferens. Använd den fullständiga gatuadressen och telefonnumret när du planerar ditt besök, istället för att enbart förlita dig på restaurangens namn. Enligt den publicerade öppettidstabellen serveras middag från onsdag till fredag och öppnar tidigare under helgen, medan restaurangen är stängd måndag och tisdag. Ring i förväg om du vill boka bord för en grupp eller en specifik tid, och kontrollera aktuella rätter och öppettider innan du gör en särskild resa dit.
Bayport · Fisk och skaldjur · Avhämtning · Uteservering
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Xhemi Photo / Pexels
4835 Cortez Boulevard, Bayport, 34607
mån–lör 11:00–21:00; sön 11:00–20:00
Bayport Inn är en restaurang vid vattnet på Cortez Boulevard i kustbyn Bayport, nära Weeki Wachee. Fisk- och skaldjursrätter står i centrum för utbudet, och lokalen består av en matsal, uteservering och en bar. För gäster som bor i närheten av Hernando Beach erbjuder den ett annorlunda alternativ vid kusten jämfört med de restauranger som ligger tätt samlade längs Shoal Line Boulevard. Restaurangen beskriver sin mat som kustnära matlagning och kombinerar måltiderna med levande musik. Det är ett ställe att överväga när miljön och kvällens underhållning är lika viktiga som valet av en viss rätt. Fråga personalen om den aktuella menyn om du hoppas på en specifik fisk- eller skaldjursrätt; dagens utbud är mer användbart för planeringen än en gammal meny som finns på nätet. Det finns praktiska alternativ för olika typer av besök. Den lokala turistbyrån uppger att de erbjuder både servering på plats och avhämtning, en barnmeny samt uteservering. Öl och vin finns att beställa. Om du väljer mellan ett bord inomhus och en plats utomhus, fråga vilken musik som står på programmet och om du kan boka din önskade sittplats, särskilt för en familjemiddag eller en större grupp. Använd adressen 4835 Cortez Boulevard för vägbeskrivning. Bayport Inn har öppet från lunch till kväll, med tidigare stängning på söndagar. Det är bra att ringa direkt innan en speciell resa eller ett besök under semestern. Ta dig tid att njuta av läget vid vattnet istället för att bara se det som ett snabbt matstopp längs vägen.
Hernando Beach · Fisk och skaldjur · Uteservering
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Ђорђе Милутиновић / Pexels
4139 Shoal Line Boulevard, Hernando Beach, 34607
Hernando Beach Tropical Grille ligger bakom småbåtshamnen på Shoal Line Boulevard, med utsikt över en kanal som mynnar ut i Mexikanska golfen. Håll utkik efter tiki-hyddan bakom småbåtshamnsbyggnaden: läget vid vattnet är en av anledningarna till att besöka stället. Utomhusbord och en avslappnad atmosfär gör detta till ett perfekt ställe för lunch eller en lugn tidig middag vid båtarna. Ägaren Mark beskriver restaurangen som sin egen version av en musselkiosk i New England, inspirerad av familjemåltiderna på Bostons norra kust. Det inflytandet genomsyrar menyn, som bland annat innehåller hela Ipswich-musslor, nordatlantisk kolja och en hummerrulle från Maine. Hummerrullen serveras med majonnäs eller smör, så att du kan välja hur du föredrar den. Rätter med skaldjur i Florida-stil finns vid sidan av dessa nordliga favoriter. På menyn finns bland annat svartbrända fisk-tacos, en havsabborre-smörgås samt spett med räkor och kammusslor. Hamburgare, kycklingvingar och andra kötträtter erbjuder alternativ för ett blandat sällskap. Öl och vin finns att beställa, och restaurangen beskriver sin klädkod helt enkelt som avslappnad. Du kan ta dig dit med bil eller båt, men båtägare bör kontakta marinan eller restaurangen för information om tillfart och en lämplig plats att förtöja vid. Om du kommer med bil ska du följa adressen ända fram till marinan vid vattnet istället för att stanna vid huvudbyggnaden. Kontrollera kökets aktuella stängningstid innan du ger dig iväg på kvällen, särskilt om du planerar att äta sent.
Hernando Beach · Fisk och skaldjur · Frukost · Uteservering
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Krisztina Papp / Pexels
4036 Shoal Line Boulevard, Hernando Beach, 34607
Silver Dolphin Restaurant & Country Store kombinerar en måltid vid vattnet med en liten butik och en trädgård i Hernando Beach. Denna familjedrivna restaurang på Shoal Line Boulevard serverar frukost, brunch, lunch och middag, vilket gör den till ett bra alternativ vid flera tillfällen under dagen längs Floridas kust. Både miljön och maten inbjuder till ett avslappnat besök snarare än en formell tillställning. Frukosten består av pannkakor, omeletter, ägg och bacon, tillsammans med kaffe eller en brunchdrink. Senare på dagen fokuserar köket på skaldjur och amerikanska husmanskosträtter. Restaurangen erbjuder även säsongsspecialiteter, så det är värt att ta en titt på dagens meny innan du bestämmer dig för en viss rätt. Tillgängligheten kan variera beroende på råvaror och leveranser. Dessert ingår också i utbudet. Silver Dolphin lyfter fram sin cheesecake med jordgubbs-shortcake, medan Papa Clydes handgjorda glass erbjuder ett enklare sött avbrott. Hemlagad fudge säljs i lanthandeln. Du kan äta en fullständig måltid under ditt besök eller avsätta tid efteråt för att strosa runt i butiken, vars sortiment inkluderar lokal konst, handgjorda smycken, kustinspirerade dekorationer och gammaldags godis. Trädgården och läget vid vattnet ger denna restaurang en karaktär som skiljer sig från en vanlig vägkrog. Använd den fullständiga adressen på Shoal Line Boulevard när du planerar ditt besök och kontakta personalen för information om aktuella måltider, sittplatser eller större sällskap. Frukost, lunch och middag har separata menyer, så att kolla rätt meny hjälper dig att välja ett besök som passar just din grupp.
Hernando Beach · Italienskt · Spanskt · Fisk och skaldjur
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Valeria Boltneva / Pexels
3430 Shoal Line Boulevard, Hernando Beach, 34607
Brian’s Place förenar spansk och italiensk matlagning på Shoal Line Boulevard i Hernando Beach. Kocken Brian Alvarez kopplar samman denna kombination med sin latinamerikansk-italienska familjebakgrund och sina erfarenheter från kök i Florida. Verksamheten startade som en delikatessbutik tillsammans med hans far år 2004 och flyttade senare till en större restaurang med fullt utrustad bar, en uteplats och utrymme för sällskap. På menyn är dessa influenser lätta att urskilja. Bland förrätterna finns chorizo-crostini, räkor med kokospanering och musslor med kikärter och chorizo. En kubansk quesadilla kombinerar stekt fläsk, skinka, salami och schweizisk ost, medan salladerna sträcker sig från mozzarella och tomat till spenat med mandel och gorgonzola. Det här är olika sätt att inleda en måltid på, beroende på om ditt sällskap föredrar skaldjur, en sallad eller något att dela på. Bland huvudrätterna serveras havsabborre med plantain i flera former, bland annat som salsa och krispig garnering. Långstekt mojo-fläsk är ett annat alternativ med latinska influenser. På pastamenyn finns krabba i tomatsås med grönsaker och penne, samt rätter med svamp-, Alfredo- och vodkasås. Grillade biffar och kyckling ger gästerna alternativ till fisk. Välj Brian’s Place när du vill ha en middag vid bordet med en bredare meny än vad en enkel fisk- och skaldjursrestaurang kan erbjuda. Uteserveringen erbjuder ytterligare en miljö att sitta vid, och restaurangen har ett separat program med levande musik. Kolla den aktuella evenemangslistan och boka direkt om en viss kväll eller ett gruppbord är viktigt för dina planer.
Miami · Medelhavskök · Lunch · Middag
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Adriano Bragi / Pexels
97 Northwest 25th Street, Miami, FL 33127
mån–fre 16:00–02:00; lör–sön 11:00–02:00
Sha Wynwood är en medelhavsrestaurang med asiatiska influenser i stadsdelen Wynwood i Miami, som öppnade 2022. Restaurangen består av tre sammanhängande utrymmen – en restaurang, en terrass och en lounge – och stämningen förändras allteftersom kvällen fortskrider. Köket beskriver sin meny som euro-asiatisk-amerikansk, baserad på lokala råvaror och egna recept, med vin, champagne och signaturcocktails som komplement. Middagen är kvällens högtidliga del. Senare övergår lokalen till livemusik och DJ:ar, så ett tidigt bord och ett sent bord är två olika upplevelser på samma adress, och det är värt att bestämma sig för vilken av dem man kom för. Öppettiderna är måndag till fredag från kl. 16.00 till 02.00, och lördag och söndag från kl. 11.00 till 02.00 – så helgen erbjuder en dagsservering som vardagarna inte har. Bokningar görs per telefon. Wynwood är Miamis konstdistrikt, norr om centrum, mest känt för de målade väggarna som täcker stora delar av området och för de gallerier, bryggerier och butiker som vuxit fram runt dem. Northwest 25th Street ligger mitt i det hela, vilket gör det enkelt att kombinera ett besök här med en eftermiddag med promenader och sightseeing. Du hittar Sha Wynwood på 97 Northwest 25th Street, Miami, FL 33127.
Miami · Café · Frukost · Lunch
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Mikhail Nilov / Pexels
2001 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33137
mån–sön 07:00–18:00
Rutina Coffee är ett specialkafé på Biscayne Boulevard i Edgewater, Miami. Kaféet kombinerar kaffe med musikkultur och säljer både kaffebönor och färdigbryggt kaffe, så att du kan ta med dig en påse hem. Det som finns på menyn är tydligt märkt, vilket är mer sällsynt än det borde vara. Ett av husets kaffesorter är ett Obata-kaffe, rostat av Finca’s Coffee och odlat i Santa Barbara, Honduras, på 1 400 till 1 600 meters höjd, tvättat, beskrivet som balanserat och fruktigt med inslag av honung, en aning av nötter, söt vanilj och choklad samt en citrusaktig mandarinton. Om du bryr dig om vilken gård ditt kaffe kommer ifrån är detta ett ställe som berättar det för dig. Kaféet har öppet varje dag från kl. 07.00 till 18.00. Det finns sittplatser utomhus och trådlöst internet, vilket tillsammans gör det lämpligt för en arbetsförmiddag snarare än bara ett snabbt stopp, och både frukost och lunch serveras. Edgewater sträcker sig längs Biscayne Bay mellan centrala Miami och Design District. Det är en av de delar av staden som förändras snabbast – numera består området till stor del av bostadshöghus – och det är butikerna på bottenvåningen längs Biscayne Boulevard som ger området dess liv under dagtid. Själva Biscayne Boulevard är US-1 på denna sträcka, så adressen är lätt att hitta oavsett om du kör söderifrån eller norrifrån från centrum. Kaffebönor som köps här kan också beställas via butikens egen webbutik, vilket är ett praktiskt alternativ om du hittar något i sortimentet som du vill fortsätta dricka hemma. Du hittar Rutina Coffee på 2001 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33137.
Miami · Café · Frukost · Lunch
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Lucas Pezeta / Pexels
900 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33132
mån–sön 08:00–18:00
Sagrado är ett kafé på Biscayne Boulevard i centrala Miami som kallar sig ett ”lifestyle-kafé” – och menar det som en riktlinje: lokalen är utformad för att gästerna ska stanna kvar snarare än för att snabbt byta ut gästerna. Frukost, kaffe, brunch, happy hour och desserter serveras hela dagen. Köket har en brasiliansk prägel, vilket framgår tydligast i två av dess signaturrätter. ”Brigadeiro Collection” bygger på den brasilianska chokladkonfekten, och ”Picanha Plate” består av den köttbit som är hjärtat i en brasiliansk churrasco. Utöver dessa bakar bageriet från grunden varje morgon, och kaffet är single origin, bryggt av husets baristor. Kaféet har öppet varje dag från kl. 08.00 till 18.00, med sittplatser utomhus. Frukosten övergår i brunch och brunchen i eftermiddagen, så det finns inget snävt tidsfönster att passa in i. Number 900 Biscayne Boulevard ligger i Park West, i den norra delen av centrala Miami, några minuters promenad från Kaseya Center och från Museum Park med Perez Art Museum och Frost Museum of Science. Om du bor i centrum utan bil är detta en av de platser du kan nå utan att behöva planera en omväg. Metromover går genom denna del av city och är gratis, vilket gör kaféet till ett enkelt stopp från de flesta centrala hotellen och lägenheterna, även utan att behöva gå hela vägen. Att sitta utomhus på Biscayne Boulevard är att föredra på vintern; mitt på en sommareftermiddag i Miami är det klokare att sitta inne. Du hittar Sagrado på 900 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33132.
Miami · Biff och grill · Lunch · Middag
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Vladimir Gladkov / Pexels
11575 Southwest 40th Street, Miami, FL 33165
mån–sön 11:00–21:00
Shorty’s BBQ är en barbecue-restaurang på Southwest 40th Street i West Miami, en av flera restauranger som kedjan driver i södra Florida. Detta är filialen i West Miami. Menyn bygger på grillkombinationer, och tillbehören är en lika självklar del av måltiden som köttet: varje kombination serveras med husets coleslaw, gyllene pommes frites och vitlöksbröd, och mot en liten extra kostnad kan man byta ut brödet mot majsbröd. Man kan be om enbart vitt kött mot en extra dollar, fem kycklingvingar eller en korv kan läggas till vilken måltid som helst, och det finns familjemåltider som är anpassade för ett bord snarare än för en person. Catering erbjuds också, vilket säger en del om portionernas storlek. Restaurangen har öppet varje dag från kl. 11.00 till 21.00, så både lunch och middag täcks in och det finns inga stängningsdagar att ta hänsyn till. Det går att beställa i förväg via restaurangens egen webbplats. Southwest 40th Street är Bird Road, en av de viktigaste öst-västliga vägarna genom Miami-Dade County, och denna sträcka är lätt att nå med bil och det finns parkering på plats. Det är viktigt här: West Miami är inte ett område som de flesta besökare promenerar igenom, utan det är en plats man kör till. Bird Road sträcker sig västerut från Coral Gables mot Florida Turnpike, så restaurangen är ett praktiskt stopp på vägen in eller ut ur staden snarare än en omväg. Du hittar Shorty’s BBQ på 11575 Southwest 40th Street, Miami, FL 33165.
Cutler Bay · Bageri · Kakor och bakverk · Café
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Lucas Pezeta / Pexels
10389 SW 186th Street, Cutler Bay, 33157
Panaderia 20 de Julio är ett colombianskt bageri och kafé på SW 186th Street, uppkallat efter Colombias självständighetsdag, och det öppnar klockan halv sju på morgonen, sju dagar i veckan. Disken är anledningen till att man kommer hit: pandebono, ostbrödet som måste ätas medan det fortfarande är varmt, empanadas, ostpinnar och ett utbud av colombianska och kubanska bakverk och bröd som byts ut under förmiddagen. Det finns även varm mat, bland annat revbenssoppa, som är en riktig lunch snarare än något att äta till kaffet. Lokalen är lika mycket kafé som butik, ren och enkel, med den takt som kännetecknar en plats där de flesta kunderna är på väg någonstans. Stängning är klockan fyra på eftermiddagen. För alla som bor i Cutler Bay är detta morgonstoppet: bröd och bakverk att ta med hem, en kaffe stående vid disken, och det öppnar två timmar innan något annat i grannskapet. Det är också det billigaste sättet att mata en familj på fyra innan en utflykt, vilket är viktigt på en semester där köket ingår i bokningen.
Cutler Bay · Lunch · Middag · Avhämtning
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Snappr / Pexels
18707 SW 107th Avenue, Cutler Bay, 33157
UpTop är en jamaicansk restaurang med tillhörande lounge, belägen på SW 107th Avenue vid den norra kanten av Cutler Bay. Menyn består av hela öns repertoar snarare än en ren jerk-restaurang: oxsvans som tillagats långsamt tills köttet faller av benet, getcurry, kyckling i brun gryta och escovitch-fisk, alla serverade på traditionellt vis med ris och ärtor eller ångkokt kål. Jerkkyckling och oxsvansen är de två rätter som gästerna nämner oftast, och portionerna är kända för att vara så generösa att en enda beställning räcker till två medelstora aptiter. Dörrarna öppnar klockan åtta på morgonen och köket är öppet till klockan nio på kvällen från måndag till torsdag, vilket är ovanligt för denna typ av restaurang och gör den till ett bra alternativ under tider då de flesta karibiska restaurangerna i södra Florida är stängda. Här finns både en lounge och en matsal, så lokalen fylls och blir livligare ju längre kvällen går. För en gäst som bor i Cutler Bay och vill äta något som hör hemma i just denna del av Miami snarare än på en nationell meny, är detta en kort bilresa att ta, och takeaway är det vanligaste sättet att beställa på en vardagskväll.
Cutler Bay · Frukost · Lunch · Hemleverans
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Snappr / Pexels
19200 SW 106th Avenue, Unit 8, Cutler Bay, 33157
Tejas de Honduras är ett familjeägt honduranskt kök i en liten lokal på SW 106th Avenue, och det är framför allt ett ställe för frukost. Dörrarna öppnar klockan sju på morgonen på vardagar och lördagar och klockan åtta på söndagar, och det som kommer ut från köket vid den tiden är en äkta honduransk frukost: två ägg, bönor, smör, ost, stekt söt plantain och en majs- eller vetetortilla på en tallrik. En annan rekommenderad rätt är en baleada, den vikta mjöltortillan som är synonym med Honduras, fylld med bönor, ost och smör och, i den mer fylliga versionen, även kött och ägg. Pastelitos serveras två stycken per beställning, med köttfärs, kål, sås och ost. Maten tillagas på plats istället för att köpas in, portionerna är anpassade för människor på väg till jobbet, och restaurangen tar emot beställningar att ta med och levererar. De stänger klockan fem på eftermiddagen på vardagar och klockan sex på helgerna, så det här är ett ställe för förmiddagen och lunchtiden, inte för kvällen. För en gäst som bor i närheten löser det problemet som alla självhushållssemestrar har den första morgonen, innan någon har hunnit till en mataffär.
Cutler Bay · Indiskt · Lunch · Middag
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Marvin Ozz / Pexels
20218 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189
Urban Rrasoi serverar indisk mat på Old Cutler Road, bara några dörrar från rawbaren och i en del av Florida där indiska restauranger är en sällsynthet. Rasoi är det hindiordet för kök, och restaurangen beskriver sin mat som traditionella recept som tillagas med frisk kreativitet snarare än en fast regional norm, vilket i praktiken innebär att de nordindiska rätter som de flesta gäster känner till serveras tillsammans med rätter som köket har gjort till sina egna. Råvaror och skaldjur från Miami finns med på menyn, precis som i de flesta av de bättre restaurangerna här nere. Restaurangen har sittplatser inomhus, tar emot beställningar att ta med och levererar, och öppettiderna är fasta hela veckan: från halv tolv på förmiddagen till halv nio på kvällen från söndag till torsdag, till klockan tio på fredag och lördag, och köket håller öppet hela eftermiddagen istället för att stänga mellan serveringarna. För alla som bor i Cutler Bay är detta den enda restaurangen inom gångavstånd från Old Cutler Road som varken serverar skaldjur, hamburgare eller tillhör en kedja, och den har öppet klockan tre på eftermiddagen när allt annat i grannskapet har stängt dörrarna fram till middagen.
Cutler Bay · Hamburgare · Fisk och skaldjur · Lunch
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Nadin Sh / Pexels
20400 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189
Rodbenders är kvarterets raw bar på Old Cutler Road, den typen av ställe där ostronen öppnas framför dig och tv:n är på. Menyn inleds med skaldjur, med råa ostron, en fiskdip som stamgästerna beställer redan innan de sätter sig, friterade räkor, tacos med svartstekt mahi-mahi och en poke bowl med tonfisk, och breddas sedan till hamburgare, smörgåsar, kycklingvingar och en chili som stället har vunnit priser för. Priserna ligger på en vardagsnivå snarare än en nivå för speciella tillfällen, och happy hour pågår varje dag från klockan tre på eftermiddagen till klockan sju på kvällen, med inhemska fatöl för 3,75 dollar, inhemska flasköl och standarddrinkar för 3,95. Öppettiderna är ett annat skäl till att folk kommer hit: köket serverar mat från klockan elva på förmiddagen till midnatt måndag till torsdag, till klockan ett på natten på fredagar och från klockan tio på förmiddagen under helgen. Det gör det till ett av få ställen i Cutler Bay där man fortfarande kan få en varm måltid även om man kommer sent. För en gäst som bor i närheten är det den praktiska lösningen för den första kvällen: fem minuter bort, ingen bokning behövs och öppet långt efter att ett försenat flyg till Miami har ordnat sig.
Cutler Bay · Biff och grill · Fisk och skaldjur · Lunch
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Adriano Bragi / Pexels
24775 SW 87th Avenue, Cutler Bay, 33032
Black Point Ocean Grill ligger vid småbåtshamnen i slutet av SW 87th Avenue, där Cutler Bay möter Biscayne Bay och vägen helt enkelt slutar vid vattnet. Restaurangen kallar sig själv för en fisk- och skaldjursrestaurang vid vattnet och lever upp till beskrivningen: färska fisk- och skaldjursrätter, lokala råvaror, handskurna biffar, sallader och smörgåsar, serverade i matsalen och – för de flesta som kommer hit – på uteserveringen med utsikt över vattnet. Båtar seglar in och ut ur marinakanalen under hela måltiden, och restaurangen påpekar att gästerna regelbundet kan observera livets mångfald i viken från sina bord – vilket är en rättvis beskrivning av en plats belägen i utkanten av Biscayne National Park snarare än ett påstående om maten. Här spelar liveband, och köket har långa öppettider enligt sydfloridiska mått: öppet från klockan elva alla dagar i veckan, och på fredagar och lördagar till midnatt. Menyn består av en blandning av lokala rätter – skaldjur tillsammans med biff och ett urval av smörgåsar – så ett sällskap på fyra behöver sällan diskutera vad de ska beställa. För alla som bor i Cutler Bay är detta det närmaste man kommer en riktig utekväll utan att behöva köra norrut till Miami, och den tio minuter långa resan slutar vid vattnet snarare än på en parkeringsplats vid motorvägen.
Sevierville · Hamburgare · Vegetariskt · Lunch
313 Court Avenue, Sevierville, 37862
mån–fre 09:00–17:00; lör 10:00–14:00; sön Stängt
Healthy Balance Meals är en restaurang i delikatessstil på Court Avenue i Sevierville, som kombinerar måltider att äta på plats med mat att ta med. De två kompletterande menyerna tydliggör skillnaden: den ena omfattar färdiglagad lunch, medan den andra erbjuder rätter som tillagas på plats och fryses in för senare bruk. Denna kombination passar både för ett besök i stan och för att fylla på köksförrådet inför nästa måltid. Sallader utgör en betydande del av utbudet. Kycklingsalladen med jordgubbar och spenat kombinerar frukt, fetaost, solrosfrön och grönsaker, medan Superfood-salladen består av grönkål, broccolisallad, quinoa, edamame, blåbär och cashewnötter. En burrito bowl innehåller kryddad kalkon och brunt ris tillsammans med romansallad, bönor, majs och pico de gallo. Smörgåsar, panini och wraps erbjuder alternativ till salladsskålar. Den medelhavsinspirerade grönsaksmörgåsen består av focaccia med hummus, guacamole, grönsaker och fetaost. Rätter med kyckling och kalkon i pestosås finns bredvid välbekanta club sandwichar och grillad ostsmörgås. Det finns även handgjorda hamburgare av gräsbetat nötkött och soppor som kalkonchili och tacosoppa. Utbudet av frysta rätter omfattar grytor, lasagne, kycklingrätter och mexikanskt inspirerade rätter, inklusive en vegetarisk spenatlasagne. Större påsar med färdiglagade huvudrätter erbjuder ett annat sätt att servera mat till flera personer samtidigt. Cateringutbudet omfattar lunchlådor och brickor med smörgåsar eller wraps. Med både servering på plats och ett separat utbud av rätter att ta med hem förenar restaurangen ett traditionellt lunchbesök med praktisk måltidsplanering även utanför matsalen.
Sevierville · Biff och grill · Fisk och skaldjur · Bokningsbart
133 Bruce Street, Sevierville, 37862
tis–lör 16:00–21:00
The Appalachian serverar modern mat från södra Appalacherna på Bruce Street i Seviervilles historiska stadskärna. Kökchefen och delägaren David Rule har byggt upp restaurangen kring råvaror och mattraditioner från Smoky Mountains och östra Tennessee. I mitten av köket står en stor vedeldad eldstad, vilket ger röken en avgörande roll i matlagningen. Rule har tidigare arbetat på Blackberry Farm i Walland, Dancing Bear Lodge i Townsend och Walnut Kitchen i Maryville, där han var kökschef och delägare. Dessa regionala kopplingar präglar en restaurang som lägger lika stor vikt vid sin omgivning som vid de enskilda rätterna. Menyn sträcker sig från små rätter till rejäla kött- och fiskrätter. Stekt kycklingskinn kombineras med lokal honung, rökt havssalt från West Virginia och inlagda paprikor, medan rostad benmärg serveras med schalottenlök, örter, gröna pepparkorn och grillat bröd. Buffelgrodlår ger en ny tolkning av välbekanta sydstatsingredienser. Restaurangens bredare kulinariska repertoar omfattar glaserad anka, regnbågsforell och torrmörbradade biffar, där säsongens råvaror styr utbudet. Inredningen präglas av mörka färger i kombination med mässing, sten och trä, vilket skapar en miljö som passar både för en avkopplande måltid med vänner och för ett speciellt tillfälle. Det går att boka bord. För en närmare titt på köket erbjuder den separata upplevelsen ”Chef’s Table” gästerna en plats bredvid de arbetande kockarna för en noggrant utvald femrättersmiddag. Teamet guidar gästerna genom rätternas utveckling och ingredienserna bakom dem. Signaturcocktails kompletterar restaurangens syn på regional gästfrihet.
Sevierville · Pizza · Hamburgare · Avhämtning
230 Court Avenue, Sevierville, 37862
tis–tors 17:00–23:00; fre–lör 16:00–00:00; sön 16:00–23:00
The Pines Downtown kombinerar mat, dryck och spel i en före detta nöjeshall på Court Avenue. Det ursprungliga Pines Theater öppnade 1944 och visade västernfilmer samt arrangerade liveuppträdanden. Dolly Parton hade sitt första betalda framträdande här 1956, och den renoverade lokalen håller den musikaliska historien levande. En väggmålning hyllar artister med anknytning till byggnaden, däribland Parton, Roy Acuff, June Carter Cash, Archie Campbell och Chet Atkins. Idag står tävlingar för en stor del av underhållningen. Duckpin-bowling använder mindre utrustning än vanlig bowling, och utbudet av spel inkluderar även holländskt shuffleboard, fotbollsspel, jätte-Jenga, dart, retro-videospel, snookball och brädspel. Det är en miljö som är utformad för att umgås tillsammans, med mat och dryck som kompletterar aktiviteterna. I köket serveras bland annat fyllda potatisbollar med ost, bacon och gräslök, hummus på smörbönor med rostade paprikor och tortillachips, samt rökta kycklingvingar med citronpeppar- eller honung-sriracha-kryddblandning. Pines Burger består av två krossade biffar med cheddar, karamelliserad lök, pickles och husets sås, serverad med valfritt tillbehör: våffelchips, potatisbollar eller sallad. Pizzorna varierar från ost och pepperoni till heirloom-tomater och en variant med lantskinka, ananas och blush-sås. Cocktails är en annan del av utbudet. Privata fester och evenemang kan arrangeras, och Trotter’s Whole Hog BBQ står för lokalens dedikerade cateringtjänst. Kombinationen ger den historiska byggnaden en fortsatt social roll genom gemensamma måltider, samtal och spel.
Sevierville · Biff och grill · Fisk och skaldjur · Vegetariskt
101 East Main Street, Sevierville, 37862
mån–tors 16:00–21:00; fre–lör 16:00–22:00; sön 11:00–21:00
Seasons 101 ligger i det historiska Central Hotel i centrala Sevierville och erbjuder en amerikansk bistromeny som präglas av de skiftande årstiderna i östra Tennessee. Delägaren och kocken Deron Little kombinerar klassiska matlagningstekniker med säsongsbetonade råvaror och serverar rejäla rätter i en miljö utformad för en avslappnad middagsupplevelse. Mjuk belysning, rika färger och inslag av trä och sten ger interiören dess karaktär. Restaurangen växte fram ur en kontakt mellan Little och Sherry och Michael Johnson, som är uppvuxna i Sevierville och som hade njutit av hans matlagning i Knoxville innan de tog med honom i sitt utvecklingsprojekt i stadskärnan. Restaurangens signaturrätter visar hur köket kombinerar välbekanta ingredienser med mer genomarbetade tillbehör. Ett rökt fläskribb kombineras med en glasyr av bourbon, apelsin och farinsocker tillsammans med körsbärskompott och sötpotatispuré. Filet mignon serveras med portobellosvamp, karamelliserad lök, spenat och en rosmarin- och rödvinssås. Ribeye-biffen tar en annan riktning med kryddor av kaffe och kakao. En jaktplatta förenar älgfilé, lamm och anka, medan fisk- och skaldjursrätterna inkluderar räkor med majsgröt, barramundi och sockeye-lax. Grönsakerna har sin egen rejäla tallrik, där squash, svamp, kronärtskockor, tomater, paprika och broccolini kombineras med majsgröt, flatbröd och hummus. Skräddarsydda cocktails och ett varierande vinutbud kompletterar maten, och desserterna tillagas på plats. Den bredare menyn innehåller även brunch, soppor, sallader, hamburgare och smörgåsar. Bord kan bokas, och det finns särskilda arrangemang för grupper. Resultatet är en hotellrestaurang i centrum med tillräckligt stort utbud för att tillfredsställa olika smaker vid samma bord.
Sevierville · Glass
114 Court Avenue, Sevierville, 37862
Red’s Soda Fountain & Ice Cream bjuder på en nostalgisk sodabarsupplevelse på Court Avenue i centrala Sevierville. Den nuvarande butiken är en hyllning till Red’s Cafe, den tidigare verksamheten tvärs över gatan som Dolly Parton besökte som barn. Ställets egen prägel kretsar kring handblandade drycker, glass och nöjet att välja något vid sodabaren. Glasskulorna serveras i en skål, en strut eller en våffelstrut som tillverkas på plats. Smakerna inkluderar vanilj, choklad, jordgubb, smörpekannöt, espresso och amaretto med chokladbitar, och utbudet kompletteras med säsongsbetonade varianter. Menyn erbjuder även ett laktosfritt alternativ med salt karamell. Utöver en enkel glasskula finns det sundaes toppade med vispad grädde, en körsbär och valfria toppings, samt en varm brownie-variant och banansplits. Milkshakes och maltdrycker kan kombineras med olika smaker, och bland specialkombinationerna finns en ”Elvis”, en ”PB&J” och en ”Espresso Turtle”. Handblandade fosfater ger läskdelen av verksamheten lika mycket uppmärksamhet. Root beer, sarsaparilla, druvsmak, cream soda och fruktsmaker finns bland alternativen, medan provsmakningspaket gör det möjligt att prova flera smaker samtidigt. Glassläsk, floats och en ”Black Cow” gjord på chokladglass erbjuder ytterligare variationer. Matutbudet gör att besöket inte bara handlar om efterrätt: ångkokta korv med nötkött, en kalkonsmörgås, kycklingsallad på en croissant, en Cobb-sallad och pulled pork finns bland utbudet. Kombinationen gör Red’s till en plats där man kan äta en matbit följt av en läsk från fontänen, liksom ett ställe som är helt inriktat på glass.
Sammamish · Medelhavskök · Mellanöstern · Vegetariskt
4592 Klahanie Dr SE, Sammamish, 98029
sön–tors 11:00–21:00; fre–lör 11:00–22:00
Diyar är en restaurang med persisk och medelhavsinspirerad mat i stadsdelen Klahanie i södra Sammamish, cirka fem kilometer från huset. Namnet betyder ”hem” och ”hemland”, och ägarna har utformat restaurangen utifrån den persiska idén om ”mehmani” – plikten att ta emot varje gäst med omsorg. Matsalen är inredd i en stil som hämtar inspiration från det persiska arvet, och köket leds av kockar som är utbildade i traditionell persisk matlagning. Allt tillagas enligt halal-principerna. Kebab är hjärtat i menyn: koobideh av nötkött, saffransmarinerad kyckling, barg gjord på tunt skivad oxfilé, shish av nötkött, shishlik-lammkotletter, cornish hen och räkor, som serveras enskilt eller som kombinerade rätter, ända upp till en familjeplatta avsedd att delas. De persiska grytorna är ghormeh sabzi med örter, bönor och torkad lime, gheimeh bademjan med delade ärtor och aubergine, en långkokt lammkotlett med fava-bönor och dilleris, samt zereshk polo med kyckling, berberisbär och pistaschmandlar. Ris har ett eget avsnitt, med varianter med saffran, surkörsbär, morot och linser, samt tahdig, det krispiga riset från botten av grytan. Bland förrätterna finns kashk e bademjan, mirza ghasemi, hummus, falafel och yoghurtdipp, och en falafeltallrik samt en mezze-provsmakning passar vegetarianer. För festligheter finns ett VIP-utrymme för upp till åtta gäster och ett privat rum för upp till femtio. Bord kan bokas, beställningar tas emot för avhämtning, och större evenemang cateras genom en separat cateringtjänst.
Sammamish · Indiskt · Vegetariskt · Veganskt
23024 NE 8th Street, Sammamish, 98074
tis–lör 11:00–14:00, 16:00–21:00; sön 11:00–14:00, 16:00–20:00; mån Stängt
Mommy’s Kitchen är en nordindisk restaurang på NE 8th Street i Sammamish, några minuter norr om huset, som är inriktad på hämtmat, hemleverans och catering snarare än långa kvällar vid matbordet. Namnet ska tas bokstavligt: de som står vid spisen är mammor som tillsammans har mer än 65 års erfarenhet av matlagning, och teamet bakom restaurangen hade drivit andra lokalt ägda restauranger i ungefär tjugo år innan de öppnade den här. Maten är hemlagad punjabisk mat. Bland förrätterna finns samosas, aloo tikki, paneer och grönsakspakoras samt khaman dhokla från Gujarat, plus chaat som samosa chaat, papdi chaat och bhalla chaat med tamarind- och myntachutney. De punjabiska kombinationerna är restaurangens specialiteter: makki ki roti med sarson saag, chole bhature och chole poori. De vegetariska curryrätterna omfattar dal fry, dal makhani, aloo gobhi, achari aloo, palak paneer, kadahi paneer, paneer tikka masala och malai kofta, medan kötträtterna sträcker sig från butter chicken och chicken tikka masala till getcurry och benfri lammcurry. Bröden bakas för hand på tava, från fullkornsroti till majsmakki roti, samt naan och vitlöksnaan, och riset serveras naturellt, med kummin eller som ärt- eller grönsakspulao. Gajar halwa avslutar menyn. På menyn är alla rätter markerade som vegetariska, veganska eller glutenfria, vilket gör det enkelt att beställa för en blandad sällskap. Köket stänger mellan lunch och middag och håller stängt på måndagar. Catering erbjuds i King-, Snohomish- och Pierce-länen.
Sammamish · Indiskt · Café · Vegetariskt
3310 E Lake Sammamish Pkwy SE Suite F, Sammamish, 98075
tis–fre 09:00–20:00; lör–sön 10:00–19:00; mån Stängt
Seema Tasty Delights är ett litet indiskt kafé i köpcentret på 3310 East Lake Sammamish Parkway, nedför backen mot sjön från huset. Stället beskriver sig själv som en kvarterskrog som bygger på tre saker: indiskt kaffe, handgjorda sötsaker och chaat, och är tänkt som en plats där vänner kan sitta ner och prata. Bland de varma dryckerna finns sydindiskt filterkaffe, te, mjölk och Nescafé, och bland de kalla dryckerna finns mango- och roslassi, chikoo- och mangoshakes, smoothies och acaibowls. Den salta menyn är inspirerad av gatumat från Maharashtra och Mumbai. Här finns vada pav, den kryddade potatisfrityren i ett mjukt bröd, bun maska med smör, sabudana vada, korianderfrityrer, suralichi vadi, friterad grön chili (mirchi), pani puri, dahi sev puri, bhel, samosas, Mysore bonda och en paneer thecha-puff. En separat tiffin-avdelning erbjuder sydindiska klassiker: idli, vada, pongal, puri, dosor i naturell, ghee-, ost- och masala-variant, Mysore masala dosa samt parotta eller chapati med curry. Biryani serveras med kyckling utan ben eller med ben, med ägg eller som en variant med grönsaker och paneer. Som avslutning finns kulfi i smakerna mango, malai, choklad och Oreo. Beställningar kan göras online för avhämtning, och kaféet erbjuder även catering till evenemang med menyer från Maharashtra, Thailand och icke-vegetariska rätter. Butiken öppnar tidigt på vardagar, lite senare på helgerna och håller stängt på måndagar.
Sammamish · Biff och grill · Hamburgare · Vegetariskt
640 228th Ave NE, Sammamish, 98074
Pine Lake Ale House är kvarterspuben i Sammamish Highlands, belägen på 228th Avenue NE strax norr om stadskärnan. Stället beskriver sig själv som en plats där mat, hantverksöl och det lokala samhället möts, och Sammamish Chamber utnämnde det till Årets småföretag. Lokalen är familjevänlig, med skärmar som visar lokala matcher, så den passar lika bra för en söndagsmiddag med barnen som för en pint efter jobbet. Bakom baren växlar utbudet mellan hantverksöl från nordvästra Stillahavsområdet och längre bort, tillsammans med husets egna cocktails och en bourbonsamling. Köket lagar mat från grunden varje dag. Menyn består av generöst tilltagen amerikansk pubmat: en lång lista med hamburgare, bland annat en fiskburgare med torsk från Alaska, en vegetarisk burgare och en burgare med svartstekt Coho-lax, smörgåsar som Reuben på rostat rågbröd, en Monte Cristo, en French dip med prime rib och en Philly steak and cheese, samt rätter som fettuccine Alfredo, makaroner och ost och fisk-tacos. På lördag- och söndagmorgnar finns en ordentlig frukostmeny med omeletter, ägg Benedict, en variant med avokado och grönsaker, kycklingstek med ägg, huevos rancheros, prime rib-hash, en frukostburrito, biscuits och sås, buttermilk-pannkakor och kanelfrench toast. Puben är stängd på måndagar och öppen från sen förmiddag till kväll resten av veckan.
Sammamish · Thailändskt · Vegetariskt · Lunch
600 228th Avenue NE, Sammamish, 98074
Thai Trio ligger i köpcentret Sammamish Highlands på 228th Avenue NE, en kort bilresa norr om huset. Restaurangen är den amerikanska filialen till ett familjeföretag i Bangkok som har sålt thailändsk gatumat sedan 1983. Deras första stånd i Bangkok stod mitt på gatan med tre små bord för nio gäster, och familjen säger att det aldrig riktigt kändes som en restaurang, utan mer som en matkiosk. Idag rymmer butiken i Bangkok femtio personer på Or Tor Kor Market, och recepten bakom den har nu tagit sig hela vägen till Washington. Konceptet här följer gatuförsäljarnas vana att göra några få rätter riktigt bra istället för att ha en lång meny. Familjens flaggskeppsrätt är Swimming Rama, som de uppger att de har sålt mer än en och en halv miljon portioner av. Runt den håller menyn sig till ett fokuserat utbud: Thailändskt kycklingris i khao mun gai-stil, stuvad fläsklägg med ris, thailändsk stekt kyckling, pad thai, pad see eiw, drunkard’s noodles, panangcurry, papayasallad, tom yum-nudelsoppa och klibbigt ris med mango, samt thailändskt te, thailändskt iskaffe och mangosmoothies att dricka. Köket publicerar en detaljerad allergeninformation. De erbjuder en vegetarisk version av flera rätter tillagade utan fisksås eller räkextrakt, en glutenfri pad thai, och förvarar krossade jordnötter i en separat behållare vid sidan om. Du kan äta på plats eller beställa mat att ta med, och restaurangen listar sina särskilda stängningsdagar, såsom Thanksgiving och jul, på webbplatsen i förväg.
Ponta Delgada · Café · Lunch · Middag
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Mikhail Nilov / Pexels
Rua Antonio Jose DAlmeida 8, 9500-053 Ponta Delgada
mån 11:00–00:00; tis 11:00–00:00; ons Stängt; tors 11:00–00:00; fre 11:00–00:00; lör 11:00–00:00; sön 11:00–00:00
Louvre Michaelense ligger på Rua António José d'Almeida mitt i Ponta Delgada, huvudstaden på São Miguel. Stället har ingen hemsida, så här finns ingen beskrivning av vad man serverar; det enda som går att ange är adressen, öppettiderna och namnet. Namnet förtjänar en egen mening. Michaelense är adjektivet för São Miguel – en person eller sak som hör hemma på denna ö – så stället kallar sig öns Louvre, vilket är ett stort påstående som framförs med allvarlig min och som antyder att det är ett rum som rymmer saker lika mycket som det är en plats att sitta på. Öppettiderna tyder på en lokal som är öppen hela dagen snarare än en restaurang med servering: från klockan elva på förmiddagen till midnatt, utan paus, sex dagar i veckan. Det är stängt på onsdagar, vilket är det enda man behöver planera efter. Tretton timmar i sträck innebär att både en kaffe klockan tre på eftermiddagen och något att äta klockan elva på kvällen är lika möjliga, och i en stad där de flesta kök stänger mellan lunch och middag är det just det som är poängen. Ponta Delgada ligger ungefär en halvtimme väster om Ribeira Chã längs sydkusten, och den här gatan ligger i den gamla stadskärnan, några minuter från hamnen och stadens portar. Du hittar Louvre Michaelense på Rua António José d'Almeida 8, 9500-053 Ponta Delgada.
Ribeira Grande · Tysk husmanskost · Fisk och skaldjur · Lunch
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Vladimir Gladkov / Pexels
Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande
mån Stängt; tis 12:00–15:00, 18:45–22:00; ons 12:00–15:00, 18:45–22:00; tors 12:00–15:00, 18:45–22:00; fre 12:00–15:00, 18:45–22:00; lör 12:00–15:00, 18:45–22:00; sön 12:00–15:00
O Silva har serverat mat på Rua Direita de Cima i Ribeira Grande sedan 1979 – mer än fyrtio år med samma kök, som drivs enligt familjerecept som gått i arv genom generationerna. Regional prägel, tradition och färskhet är de tre saker som restaurangen själv lyfter fram, i just den ordningen. Man är ovanligt tydlig med vad man är känd för, vilket besparar besökaren gissningar. Den berömda rätten är Bife à Silva. Sedan finns det arroz de cherne com miolo de camarão – ris med vrakfisk och räkor – samt espetada de cherne com camarão, cavaco och filetes de abrótea, filéer av gaffelskägg. Cherne och abrótea är djuphavsfiskar från dessa öar och är inte något du har ätit hemma. Maten kan även beställas som takeaway, vilket restaurangen kallar ”smaker hemma”. Restaurangen är stängd på måndagar. Tisdag till lördag serveras lunch från kl. 12.00 till 15.00 och middag från kvart i sju till kl. 22.00; på söndagar serveras endast lunch. Rua Direita de Cima går genom den gamla stadskärnan i Ribeira Grande, öns näst största stad, på norra kusten cirka fyrtio minuter från Ribeira Chã. Bilresan går tvärs över mitten av São Miguel över åsen, förbi Lagoa do Fogo, vilket gör resan dit lika värdefull som måltiden som väntar vid slutet av den. Du hittar O Silva på Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande.
Água de Pau
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Adriano Bragi / Pexels
Rua da Caloura 15, 9560-206 Água de Pau
Adega Caloura är en restaurang i en gammal vinkällare i Caloura, det lilla fiskeläget nedanför Água de Pau där vingårdarna i stenmurade terrasser sluttar ner mot havet. Det valvklädda rummet, tunorna och stearinljusen gör det till den mest atmosfärska middagen på denna del av sydkusten, och lokalen är så liten att det är värt att boka bord. Köket satsar främst på fisk och skaldjur: grillad tonfisk och tonfisktartar när båtarna har fått in fångsten, vitlöksräkor, bläckfisk, ett par vegetariska rätter samt en lång lista med azoresiska och fastländska viner som passar till källarmiljön. Det har öppet bara på kvällen och bara vissa veckodagar, som varierar under året – ett telefonsamtal innan man kör dit sparar en onödig resa.
Água de Pau
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Masuma Rahaman / Pexels
Rua da Caloura 20, 9560-226 Água de Pau
Bar Caloura ligger precis vid vattnet i Caloura, den lilla hamnen nedanför Água de Pau på São Miguels sydkust. Det började på 1980-talet som stället där de lokala fiskarna möttes, och har behållit den andan: informellt, med en terrass över havet där vågornas brus följer med måltiden. Köket handlar om färsk fisk och skaldjur – havsneglar, räkor och dagens fångst från grillen – tillsammans med portugisiska rätter. Restaurangen är rullstolsanpassad, tar emot bokningar och erbjuder även takeaway.
Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också
Lista stället. Det kostar ingenting och tar två minuter. Gästerna ser ditt telefonnummer och ringer dig direkt — vi går inte emellan, tar ingen bokningsavgift och reserverar inga bord.
Lista gratisInte din restaurang? Föreslå ett ställe du känner till — inget konto behövs.