Restauranger, kaféer och bagerier i DERVIO

Sisal by Chicolino är en restaurang vid kajen i A Pobra do Caramiñal, vid Ría de Arousa. Restaurangen utgår från lokala råvaror från Barbanza-området och erbjuder en meny som förändras i takt med att nya rätter och viner introduceras. Denna kuststad ger en måltid här en annan atmosfär än i centrala Ribeira, samtidigt som den förblir ett närliggande alternativ längs samma kust. Fisk och skaldjur står i centrum, med rakknivsmusslor, stekta musslor och kammusslor serverade med gräslöksolja. Bland fiskrätterna finns torsk med hummerhollandaise och rostade paprikor samt grillad kummel med saffranpil-pil. Grillad bläckfisk serveras med potatisparmentier, medan den i en annan variant förvandlas till fideuà med aioli. Dessa val visar på ett kök som lyfter fram regionala råvaror samtidigt som såser och tillbehör varierar. Ris kan utgöra måltidens huvudrätt: hummerris måste beställas i förväg för minst två personer, och svart bläckfiskris serveras med grön aioli och piparra-paprika. Risotto med svamp och tryffel, hummus på kikärtor och grillade grönsaker breddar utbudet. Bland köttalternativen finns galiciska biffburgare, grillad entrecôte och oxfilé med spenat och russin. Till dessert erbjuder den aktuella menyn bland annat bakad cheesecake, en millefeuille med bakverk och maräng samt filorullar fyllda med mandelkräm. Det finns även en barnmeny. Restaurangen rekommenderar särskilt att man bokar bord under helgerna och sommaren; kontakta restaurangen direkt för att boka bord och ange i förväg om du vill beställa hummerris. Det är bra att kolla den senaste menyn innan du besöker restaurangen, eftersom regelbundna ändringar är en del av Sisals filosofi.

BookNoFees: Exempelbild: Skivad biff serverad med grönsaker

Casa Fontao

Ribeira · Spanskt · Biff och grill · Fisk och skaldjur

Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Rasul Yarichev / Pexels

Avenida da Coruña, 149, 15960 Ribeira

+34618610171

Casa Fontao är en anrik familjerestaurang på Avenida da Coruña i Ribeira, nära Coroso-stranden. Restaurangen grundades 1963 och drivs idag av en ny generation i familjen efter en renovering. Köket håller fast vid den traditionella galiciska stilen, med säsongsbetonad fisk, kötträtter och hemlagade desserter, vilket gör det till ett utmärkt stopp när en utflykt till kusten kräver en fullvärdig måltid. Menyn präglas av stark lokal karaktär. Bland förrätterna finns bläckfisk á feira, musslor, rakknivsmusslor och kroketter med kålrotblad och getost. Bland fiskrätterna finns torsk på galiciskt vis, stekt torskfilé, havsabborre och rocka. Kötträtterna sträcker sig från entrecôte av nötkött till fläskkind tillagad med Ribera del Duero-vin och fläskfilé med San Simón-ost. Risrätter är ytterligare ett skäl att komma i god tid. Restaurangen anger att minst två gäster krävs och att tillagningstiden är cirka 45 minuter, med skaldjur, grönsaker och kött bland alternativen. Det finns en separat vegetarisk meny baserad på grönsaker, kikärter och kålrotblad, samt en barnmeny. Casa Fontao erbjuder även glutenfria rätter och uppmanar gästerna att diskutera sina önskemål direkt med personalen. En hemlagad efterrätt kan vara risgrynsgröt, cheesecake eller en brownie med choklad och valnötter. Grupper kan boka en måltid med restaurangen, och vissa rätter finns även att beställa som takeaway. Det finns parkering i närheten, och restaurangen uppger att husdjur är välkomna. Ange vid bokningen eventuella kostbehov, husdjur eller önskemål om ris, så att personalen kan informera om aktuella alternativ och praktiska arrangemang.

Restaurante Náutico Deportivo de Ribeira

Ribeira · Spanskt · Biff och grill · Fisk och skaldjur

Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels

Puerto Deportivo, s/n, planta 1ª, 15960 Ribeira

+34981835389

Restaurante Náutico Deportivo de Ribeira kombinerar en fisk- och skaldjursmåltid med direkt utsikt över småbåtshamnen och Ría de Arousa. Restaurangen ligger på första våningen i sportbåthamnen, med en matsal som vetter mot vattnet. Personalens har serverat här sedan 1995, och den närliggande fiskmarknaden spelar fortfarande en central roll för hur de beskriver sin matlagning. Dagliga besök på marknaden formar en meny baserad på färsk fisk och skaldjur tillagade på traditionellt vis. Grillad torsk, lokal fisk och en blandad skaldjursgrill utgör några av utgångspunkterna, samtidigt som restaurangen även lyfter fram havstulpaner, räkor och andra säsongsbetonade skaldjur. Fråga vad som finns tillgängligt just den dagen: charmen med denna typ av kök ligger delvis i att kunna välja bland dagens fångst. Risrätterna ägnas särskild uppmärksamhet. Hummerris är en av husets specialiteter, med levande humrar från Ría de Arousa som hålls i restaurangens akvarium. En annan rätt kombinerar lokal brun krabba och räkor. För gäster som föredrar kött finns bland annat oxribb, entrecôte och oxfilé på menyn. Hemlagade desserter ger en mild avslutning, med cheesecake, citronmousse och panna cotta med röda bär bland de angivna alternativen. Det finns även en cafeteria för frukost eller en aperitif, så ett besök behöver inte alltid innebära en fullständig fisk- och skaldjurslunch. Takeaway-måltider och gruppfester kan ordnas direkt. Ring i förväg för aktuella öppettider och diskutera eventuella specifika skaldjurs- eller risrätter vid bokningen. Det är bra att notera adressen vid hamnen på första våningen när du letar efter ingången.

Restaurante Tío Pepe

Ribeira · Pizza · Spanskt · Biff och grill

Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Anthony Rahayel / Pexels

Paseo das Carolinas, 34 Bajo, 15960 Ribeira

+34981874692

Restaurante Tío Pepe är en kombination av en galicisk grill- och fisk- och skaldjursrestaurang med ett omfattande utbud av handgjorda pizzor i Ribeira. Verksamheten startade i Aguiño på 1980-talet och byggde upp sitt rykte kring grillad spädgris och grillat kött, innan man utvecklade receptet på nötkött tillagat på het sten – en rätt som fortfarande är en av husets specialiteter. Idag ligger restaurangen på Paseo das Carolinas och erbjuder sittplatser för både vardagsmåltider och mindre festligheter. Pizza utgör en framträdande del av utbudet. En margherita kombinerar tomat, mozzarella och oregano, medan andra varianter innehåller serranoskinka, tonfisk, fyra sorters ost eller grönsaker. Vissa pizzor innehåller lokala råvaror, till exempel bläckfisk med paprika och olivolja. Det finns flera storlekar att välja mellan, vilket gör pizza till ett praktiskt alternativ för en grupp eller en måltid att ta med tillbaka till boendet. För en mer traditionell måltid erbjuder menyn grillade räkor, vitlöksräkor, rakknivsmusslor, kammusslor och musslor i marinera-sås. Säsongens musslor och hjärtmusslor serveras tillsammans med fiskar som piggvar och havsabborre. Bland köttalternativen finns galiciska köttbitar, churrasco och kött tillagat på het sten för minst två personer. Restaurangen ber gästerna att beställa blandade köttgrillrätter i förväg. Takeaway och hemleverans erbjuds, och personalen kan informera om leveransområdet vid beställningen. Lokalen har en avskärmad terrass, en mer avskild matplats samt anpassade toaletter med skötrum. Önskemål om veganska, allergivänliga och glutenfria rätter måste meddelas i förväg. Bokningsvillkoren ändras under sommaren, så kontakta restaurangen direkt för aktuell information om bordsbokning, öppettider och vilka rätter som måste beställas i förväg.

Asador O Matadero

Ribeira · Spanskt · Biff och grill · Hamburgare

Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Nano Erdozain / Pexels

Outeiro, 7, Artes, 15968 Ribeira

+34981872775

Asador O Matadero är en grillrestaurang i Artes, i kommunen Ribeira. I köket tillagas kött och fisk över glödande kol, kompletterat med grönsaker och andra råvaror som köps in från närliggande marknader. Restaurangen har varit i drift i mer än tre decennier och har renoverat sina matsalar samtidigt som den traditionella matlagningen fortfarande står i centrum för utbudet. När det gäller nötkött läggs särskild vikt vid olika styckningsdelar och raser, istället för att behandla alla biffar som likvärdiga: entrecôte, filé och picanha serveras tillsammans med större styckningsdelar med ben samt en provsmakning av flera olika köttsorter på het sten. Utbudet varierar, så det är en bra idé att fråga personalen vilka styckningsdelar som serveras just nu och hur man bäst delar på en större bit. Det finns även andra sätt att uppleva grillen. Torsk serveras med konfiterad lök och potatisskivor, medan små lokala bläckfiskar serveras från värmeplattan med vitlöksolja. Iberiskt fläsk, en nötköttsburgare i hantverksbröd och en brioche fylld med långkokt nötköttsrev breddade menyn. Bland förrätterna med skaldjur finns alternativ som bläckfisk, rakknivsmusslor och kammusslor, vilket upprätthåller kopplingen till Ribeiras kust vid sidan av köttspecialiteterna. Bland desserterna finns bakad cheesecake, en varm rätt med vit choklad och en mangosorbet med Albariño. Restaurangen erbjuder även en fast meny på vardagar och kan ordna skräddarsydda menyer för grupper. Kontakta restaurangen direkt för att diskutera dagens styckningsdelar, större köttbeställningar eller en fest. Denna dialog är särskilt viktig här, eftersom valet av styckningsdel, vikt och tillagning präglar måltiden lika mycket som valet av rätt.

Driver du en restaurang, ett kafé eller en bar?

Lista stället. Det kostar ingenting och tar två minuter. Gästerna ser ditt telefonnummer och ringer dig direkt — vi går inte emellan, tar ingen bokningsavgift och reserverar inga bord.

Lista gratis

Inte din restaurang? Föreslå ett ställe du känner till — inget konto behövs.

Upptäck våra boenden

Upptäck våra boenden

Restauranger, kaféer och bagerier i DERVIO

Driver du en restaurang, ett kafé eller en bar?