Mat och dryck i Oost-Souburg

Bodenborn 66, 58452 Witten

+49 2302 1796472

Italiensk restaurang på Bodenborn i stadsdelen Bommern i Witten.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan

+390286464912

Mo 10:00-00:00; Tu 10:00-00:00; We 10:00-00:00; Th 10:00-00:00; Fr 10:00-00:00; Sa 10:00-00:00; Su 10:00-00:00

Ristorante Galleria ligger inne i Galleria Vittorio Emanuele II, den glasöverbyggda arkaden som sträcker sig mellan Duomo och La Scala. Denna adress säger allt om restaurangens karaktär: man äter under järn och glas från 1870-talet, i vad som utan tvekan är Milanos mest fotograferade interiör, med mosaikgolvet och den förbipasserande folkmassan som kuliss. En praktisk detalj är viktigare än allt annat här, och restaurangen anger det tydligt på sin egen webbplats: det enda sättet att nå dem är via e-post, till info@ristorantegalleria.it, och en bokning gäller först när de har bekräftat den via e-post. De använder inte WhatsApp eller någon annan meddelandetjänst. Den som bokar via en tredje part som hävdar något annat bokar inte denna restaurang. Köket har långa öppettider – från klockan tio på morgonen till midnatt, alla dagar i veckan – så det täcker både förmiddagskaffe, lunch, en eftermiddag i arkaden och en sen middag efter operan. Borden står i själva Galleria. Läget gör det till en av de lättaste adresserna att hitta i Milano och en av de svåraste att få bord på med kort varsel: tunnelbanestationen Duomo mynnar direkt ut i gallerian. Om du bor i centrum kommer du att passera dörren oavsett om du har tänkt det eller inte. Du hittar Ristorante Galleria på Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milano.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Park Row 11-12, Leeds, LS1 5HD

+441132443220

Mo 12:00-23:00; Tu 12:00-23:00; We 12:00-23:00; Th 12:00-23:00; Fr 12:00-00:00; Sa 12:00-00:00; Su 12:00-23:00

Riva Blu ligger på Park Row mitt i Leeds och serverar syditaliensk mat – vilket är ett mer avgränsat begrepp än ”italiensk mat” i allmänhet, och anledningen till att restaurangen är värd att lyfta fram. Södern är den del av Italien som gav världen tomat, chili, oregano och pasta av durumvete, och ett kök som satsar på detta har en annan matlagning än ett som täcker hela landet. Det fungerar som både restaurang och bar snarare än en restaurang med en bar i anslutning, och tar emot privata evenemang och festligheter i sina egna lokaler. Presentkort säljs via restaurangens webbplats, och bord bokas på samma sätt. Öppettiderna är generösa enligt brittiska stadskärnors mått. Från klockan 12 till 23 från söndag till torsdag, och från klockan 12 till midnatt på fredag och lördag – en sammanhängande servering, så både en sen lunch klockan fyra och en tidig middag klockan sex är möjliga utan att man behöver vänta på att köket ska öppna igen. Park Row sträcker sig genom finanskvarteret mellan rådhuset och floden, några minuters promenad från Leeds station och de viktorianska arkaderna. Om du bor någonstans i centrum ligger det inom gångavstånd, och det är en av de gator som förblir livliga långt in på kvällen efter att kontoren har tömts. Du hittar Riva Blu på 11–12 Park Row, Leeds LS1 5HD.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

2001 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33137

+17862340107

Mo-Su 07:00-18:00

Rutina Coffee är ett specialkafé på Biscayne Boulevard i Edgewater, Miami. Kaféet kombinerar kaffe med musikkultur och säljer både kaffebönor och färdigbryggt kaffe, så att du kan ta med dig en påse hem. Det som finns på menyn är tydligt märkt, vilket är mer sällsynt än det borde vara. Ett av husets kaffesorter är ett Obata-kaffe, rostat av Finca’s Coffee och odlat i Santa Barbara, Honduras, på 1 400 till 1 600 meters höjd, tvättat, beskrivet som balanserat och fruktigt med inslag av honung, en aning av nötter, söt vanilj och choklad samt en citrusaktig mandarinton. Om du bryr dig om vilken gård ditt kaffe kommer ifrån är detta ett ställe som berättar det för dig. Kaféet har öppet varje dag från kl. 07.00 till 18.00. Det finns sittplatser utomhus och trådlöst internet, vilket tillsammans gör det lämpligt för en arbetsförmiddag snarare än bara ett snabbt stopp, och både frukost och lunch serveras. Edgewater sträcker sig längs Biscayne Bay mellan centrala Miami och Design District. Det är en av de delar av staden som förändras snabbast – numera består området till stor del av bostadshöghus – och det är butikerna på bottenvåningen längs Biscayne Boulevard som ger området dess liv under dagtid. Själva Biscayne Boulevard är US-1 på denna sträcka, så adressen är lätt att hitta oavsett om du kör söderifrån eller norrifrån från centrum. Kaffebönor som köps här kan också beställas via butikens egen webbutik, vilket är ett praktiskt alternativ om du hittar något i sortimentet som du vill fortsätta dricka hemma. Du hittar Rutina Coffee på 2001 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33137.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

900 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33132

+17866717432

Mo-Su 08:00-18:00

Sagrado är ett kafé på Biscayne Boulevard i centrala Miami som kallar sig ett ”lifestyle-kafé” – och menar det som en riktlinje: lokalen är utformad för att gästerna ska stanna kvar snarare än för att snabbt byta ut gästerna. Frukost, kaffe, brunch, happy hour och desserter serveras hela dagen. Köket har en brasiliansk prägel, vilket framgår tydligast i två av dess signaturrätter. ”Brigadeiro Collection” bygger på den brasilianska chokladkonfekten, och ”Picanha Plate” består av den köttbit som är hjärtat i en brasiliansk churrasco. Utöver dessa bakar bageriet från grunden varje morgon, och kaffet är single origin, bryggt av husets baristor. Kaféet har öppet varje dag från kl. 08.00 till 18.00, med sittplatser utomhus. Frukosten övergår i brunch och brunchen i eftermiddagen, så det finns inget snävt tidsfönster att passa in i. Number 900 Biscayne Boulevard ligger i Park West, i den norra delen av centrala Miami, några minuters promenad från Kaseya Center och från Museum Park med Perez Art Museum och Frost Museum of Science. Om du bor i centrum utan bil är detta en av de platser du kan nå utan att behöva planera en omväg. Metromover går genom denna del av city och är gratis, vilket gör kaféet till ett enkelt stopp från de flesta centrala hotellen och lägenheterna, även utan att behöva gå hela vägen. Att sitta utomhus på Biscayne Boulevard är att föredra på vintern; mitt på en sommareftermiddag i Miami är det klokare att sitta inne. Du hittar Sagrado på 900 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33132.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Hauptstr. 14, 45549 Sprockhövel

+49 2324 702077

En grekisk grillrestaurang på Hauptstrasse i Niedersprockhövel.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Hauptstraße 58, 59939 Olsberg

+49 2962 9766894

Turkisk snackbar med döner i stadsdelen Bigge.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Bundesstr. 13, 57399 Kirchhundem

+49 276 47634

En krog i stadsdelen Benolpe i Kirchhundem.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Heinsberger Str. 30, 57399 Kirchhundem

+49 2723 73263

Värdshus med tillhörande slakteri i stadsdelen Albaum i Kirchhundem.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

97 Northwest 25th Street, Miami, FL 33127

+13052040694

Mo-Fr 16:00-02:00; Sa-Su 11:00-02:00

Sha Wynwood är en medelhavsrestaurang med asiatiska influenser i stadsdelen Wynwood i Miami, som öppnade 2022. Restaurangen består av tre sammanhängande utrymmen – en restaurang, en terrass och en lounge – och stämningen förändras allteftersom kvällen fortskrider. Köket beskriver sin meny som euro-asiatisk-amerikansk, baserad på lokala råvaror och egna recept, med vin, champagne och signaturcocktails som komplement. Middagen är kvällens högtidliga del. Senare övergår lokalen till livemusik och DJ:ar, så ett tidigt bord och ett sent bord är två olika upplevelser på samma adress, och det är värt att bestämma sig för vilken av dem man kom för. Öppettiderna är måndag till fredag från kl. 16.00 till 02.00, och lördag och söndag från kl. 11.00 till 02.00 – så helgen erbjuder en dagsservering som vardagarna inte har. Bokningar görs per telefon. Wynwood är Miamis konstdistrikt, norr om centrum, mest känt för de målade väggarna som täcker stora delar av området och för de gallerier, bryggerier och butiker som vuxit fram runt dem. Northwest 25th Street ligger mitt i det hela, vilket gör det enkelt att kombinera ett besök här med en eftermiddag med promenader och sightseeing. Du hittar Sha Wynwood på 97 Northwest 25th Street, Miami, FL 33127.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

11575 Southwest 40th Street, Miami, FL 33165

+13052273196

Mo-Su 11:00-21:00

Shorty’s BBQ är en barbecue-restaurang på Southwest 40th Street i West Miami, en av flera restauranger som kedjan driver i södra Florida. Detta är filialen i West Miami. Menyn bygger på grillkombinationer, och tillbehören är en lika självklar del av måltiden som köttet: varje kombination serveras med husets coleslaw, gyllene pommes frites och vitlöksbröd, och mot en liten extra kostnad kan man byta ut brödet mot majsbröd. Man kan be om enbart vitt kött mot en extra dollar, fem kycklingvingar eller en korv kan läggas till vilken måltid som helst, och det finns familjemåltider som är anpassade för ett bord snarare än för en person. Catering erbjuds också, vilket säger en del om portionernas storlek. Restaurangen har öppet varje dag från kl. 11.00 till 21.00, så både lunch och middag täcks in och det finns inga stängningsdagar att ta hänsyn till. Det går att beställa i förväg via restaurangens egen webbplats. Southwest 40th Street är Bird Road, en av de viktigaste öst-västliga vägarna genom Miami-Dade County, och denna sträcka är lätt att nå med bil och det finns parkering på plats. Det är viktigt här: West Miami är inte ett område som de flesta besökare promenerar igenom, utan det är en plats man kör till. Bird Road sträcker sig västerut från Coral Gables mot Florida Turnpike, så restaurangen är ett praktiskt stopp på vägen in eller ut ur staden snarare än en omväg. Du hittar Shorty’s BBQ på 11575 Southwest 40th Street, Miami, FL 33165.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Schlebuscher Straße 46, 58285 Gevelsberg

+49 1704 763066

Traditionell tysk restaurang med sittplatser i stadsdelen Silschede i Gevelsberg.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

East Parade 9, Leeds, LS1 2AJ

+441133406666

Mo 12:00-23:00; Tu 12:00-23:00; We 12:00-23:00; Th 12:00-23:00; Fr 12:00-23:00; Sa 12:00-23:00; Su 12:00-23:00

Six by Nico på East Parade gör en sak, och gör det på ett nytt sätt var sjätte vecka. Hela utbudet består av en sexrätters avsmakningsmeny som bygger på ett enda tema – en plats, ett koncept, en idé – och när de sex veckorna har gått kastas menyn och ersätts av en ny. Bland de senaste temana finns cirkus och New York. Det är just det här upplägget som gör att man bör känna till restaurangen i förväg istället för att bara gå förbi. Det finns ingen fast meny att falla tillbaka på: vad du äter beror helt på när du kommer, och en rätt du gillade kommer inte att finnas kvar nästa gång. Det innebär också att restaurangen belönar ett återbesök på ett sätt som en vanlig restaurang inte gör, och restaurangen publicerar vad som serveras just nu och vad som kommer härnäst på sin egen webbplats. Det krävs i praktiken bokning, och presentkort säljs och löses in mot upplevelsen – restaurangen ber att presentkortets saldo kontrolleras före ankomst snarare än vid bordet. Grupper och privata evenemang tas emot. Restaurangen är öppen varje dag från kl. 12 till kl. 23. East Parade löper parallellt med Park Row i centrala Leeds, några minuter från rådhuset och en kort promenad från stationen. Du hittar Six by Nico på 9 East Parade, Leeds LS1 2AJ.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Hans-Böckler-Str. 3, 59423 Unna

+49 2303 490047

Eget bageri i Unna.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Bertil Harding Highway 7, Serrekunda

+2202335847

Mo 07:30-23:00; Tu 07:30-23:00; We 07:30-23:00; Th 07:30-23:00; Fr 07:30-23:00; Sa 08:30-23:00; Su 08:30-23:00

Soun är ett café och en restaurang vid Bertil Harding Highway, kustvägen som sträcker sig längs Gambias Atlantkust. De beskriver sin verksamhet som frukost, brunch och mer därtill – afro-fusion-matlagning med en nostalgisk gambisk prägel. Namnet rymmer hela idén och restaurangen förklarar den. Soun kommer från det wolofska ordet souna, en lokal sort av hirs, och är en hyllning till Joyces mormor, Kumba Soun Sanneh, som föddes under souna-skördesäsongen. En restaurang uppkallad efter ett spannmål och en mormor avslöjar var dess matlagning har sina rötter redan innan du hunnit läsa om en enda rätt. My Gambia Magazine beskrev lokalen som en smakkombination med en välkomnande atmosfär, varm belysning, mjuk musik och personal klädd i stil med inredningen – varje del av den, skrev de, speglar Joyces engagemang. Köket har separata menyer för frukost, lunch och middag samt för drycker. Det öppnar klockan halv åtta på morgonen på vardagar och halv nio på helgerna, och har öppet till klockan elva på kvällen varje dag utan stängningsdag. Kustvägen förbinder Bijilo, Kololi och Serrekunda, så härifrån är det bara några minuter till strandhotellen och till Bijilo Forest Park, där de röda colobusaporna kommer ner till stigen. Serrekunda är den största staden i Gambia, betydligt större än huvudstaden, och längs kustremsan nedanför staden ligger nästan allt som en besökare behöver. Du hittar Soun på Bertil Harding Highway 7, Serrekunda, Gambia.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Heesfelder Mühle 2, 58553 Halver

+49 2353 6648220

Ett bageri som drivs som ett socialt företag på Heesfelder Mühle i Halver.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Radoja Dakica 35, 81000 Podgorica

+38220653419

Mo 08:00-00:00; Tu 08:00-00:00; We 08:00-00:00; Th 08:00-00:00; Fr 08:00-00:00; Sa 08:00-00:00; Su 08:00-00:00

Spago är en bar och restaurang på Radoja Dakića i Podgorica och tillhör samma ägarkrets som den kinesiska restaurangen Zheng-he i staden – båda grundades, som ägarna själva uttrycker det, av kärlek till gästfrihet, mat och tradition. Att veta att de två är besläktade förklarar den höga servicenivån som stället drivs med. Stället framhåller två saker om sig själv, och båda kan du själv konstatera när du kommer dit. Det första är läget: ett exklusivt och ovanligt lugnt läge, vilket i en huvudstad är värt något och inte är samma sak som att ligga centralt. Det andra är vinet. Spago har en omfattande italiensk vinlista och lyfter fram detta som sitt främsta argument – varje fantastiskt vin har en historia bakom sig, och de räknar med att en av dem väntar på dig. Det öppnar klockan åtta på morgonen och har öppet till midnatt, alla dagar i veckan utan stängningsdag. Denna öppettid gör det till ett ställe för både kaffe, lunch och en sen middag på samma adress, vilket är precis så som en bar och restaurang tillsammans är tänkt att fungera. Radoja Dakića ligger väster om Morača i den nyare delen av Podgorica, en kort bilresa eller en lång promenad från den gamla stadsdelen. Du hittar Spago på Radoja Dakića 35, 81000 Podgorica.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Alte Dorfstr. 40, 57489 Drolshagen

+49 276 3309

Värdshus och pensionat i stadsdelen Germinghausen i Drolshagen.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Calle L.T.U., 35627 Costa Calma

+34642928867

Mo 13:00-23:00; Tu 13:00-23:00; We 13:00-23:00; Th 13:00-23:00; Fr 13:00-23:00; Sa 13:00-23:00; Su 17:00-22:30

Steak House San Borondón ligger på Calle L.T.U. i Costa Calma. Restaurangen har ingen hemsida, så vad man serverar utöver den biff som namnet antyder beskrivs inte här. Namnet är värt att känna till, eftersom det inte är ett efternamn. San Borondón är den fantomliknande åttonde ön i Kanarieöarna – en landmassa som generationer av öbor uppgav sig ha sett vid den västra horisonten, som fanns med på spanska sjökort i tre århundraden och som flera expeditioner seglade ut för att hitta utan att någonsin lyckas. Man anser numera att det var en luftspejling. Att namnge en restaurang efter den är ett lokalt skämt av ett särskilt slag. Öppettiderna skiljer sig åt på helgerna, vilket är bra att notera. Måndag till lördag öppnar den klockan ett på eftermiddagen och håller öppet till klockan elva på kvällen, utan avbrott. På söndagar öppnar den först klockan fem på kvällen och stänger klockan halv elva – så här serveras ingen söndagslunch. Att det finns en steakhouse här är helt rimligt snarare än något som sticker ut. Fuerteventura har nästan inget jordbruk – ön är så torr att det mesta som odlas är getter – så kött fraktas in med samma båtar som allt annat, och en restaurang som specialiserar sig på nötkött gör ett medvetet val snarare än att använda det som finns till hands. Costa Calma ligger på Jandía-halvön i södra Fuerteventura, och restaurangen ligger några minuter från Playa de Sotavento, den långa, grunda lagunstranden som orten byggdes för. Du hittar Steak House San Borondón på Calle L.T.U., 35627 Costa Calma.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Von-Vincke-Str. 53, 58553 Halver

+49 2353 6399620

En pizzeria med stenugn i centrala Halver.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

South Parade 15, Leeds, LS1 5QS

+441132422795

Mo 17:00-22:00; Tu 17:00-22:00; We 17:00-22:00; Th 17:00-22:00; Fr 17:00-23:00; Sa 12:00-23:00; Su 12:00-20:00

Sukhothai är en thailändsk restaurang på South Parade i centrala Leeds, och den har varit öppen sedan 2002 – tillräckligt länge i ett stadskärna för att ha överlevt de flesta av de ställen som öppnats i dess omgivning. Restaurangen beskriver sin verksamhet som thailändsk fine dining, vilket här innebär att matlagningen behandlas som en kulinarisk konstform snarare än som en takeaway-meny. Namnet kommer från den gamla huvudstaden i Siam, det kungarike som föregick det moderna Thailand, och det anger vilken nivå restaurangen strävar efter. Utöver den vanliga menyn erbjuds privat middag och, vilket är ovanligt för denna typ av mat, en thailändsk brunch med obegränsad servering – ett brittiskt koncept anpassat till ett thailändskt kök, vilket visar att stället inte drivs som ett museiföremål. Öppettiderna kräver uppmärksamhet eftersom de varierar under veckan. Måndag till fredag är det endast en kvällsrestaurang, från klockan fem till tio, och till elva på fredagar. På lördagar öppnar den vid middagstid och har öppet till elva. På söndagar öppnar den vid middagstid och stänger klockan åtta. Den som kommer för lunch på en onsdag kommer att finna att den är stängd. South Parade ligger mitt i staden, en kort promenad från rådhuset och Park Row, och cirka tio minuters promenad från Leeds station. Du hittar Sukhothai på 15 South Parade, Leeds LS1 5QS.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Mill Hill 7-8, Leeds, LS1 5DQ

+441135190584

Mo 12:00-14:00, 17:00-22:00; Tu 12:00-14:00, 17:00-22:00; We 12:00-14:00, 17:00-22:00; Th 12:00-14:00, 17:00-22:00; Fr 12:00-14:00, 17:00-22:00; Sa 12:00-22:00; Su off

Tharavadu är en restaurang med mat från Kerala på Mill Hill i centrala Leeds, och den här distinktionen är viktig: Kerala ligger längst ut på Indiens sydvästra kust, och dess matlagning – med kokos, curryblad, tamarind och mycket fisk – skiljer sig från det nordindiska köket som de flesta brittiska curryrestaurangerna serverar. Restaurangens motto är ren hängivenhet till kvalitet och äkthet, och köket håller sig strikt till just denna region. Den öppnade i juni 2014 och erkännandet lät inte vänta på sig. År 2015 utnämndes den till den bästa indiska restaurangen i Leeds vid Oliver Awards och placerade sig bland TripAdvisors tio bästa indiska restauranger i Storbritannien. År 2016 togs den med i Michelinguiden och i Harden’s, och vann återigen Oliver Award. Restaurangen beskriver sig själv som en del av en våg av seriösa kök som förändrat hur man i Leeds ser på asiatisk mat, vilket är ett rimligt påstående för en restaurang som öppnade innan de flesta av dem. Restaurangen har öppet måndag till fredag med två sittningar: lunch från kl. 12 till 14 och middag från kl. 17 till 22. På lördagar är den öppen utan avbrott från kl. 12 till 22. På söndagar är den helt stängd, vilket kan överraska vissa. Mill Hill ligger mellan stationen och stadstorget, några minuters promenad från Leeds järnvägsstation, så detta är en av de lättast tillgängliga adresserna i staden utan bil. Du hittar Tharavadu på 7–8 Mill Hill, Leeds LS1 5DQ.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Ioanni Erotokritou 9, 4607 Pissouri

+35725221275

Mo off; Tu 17:30-22:00; We 17:30-22:00; Th 17:30-22:00; Fr 17:30-22:00; Sa 17:30-22:00; Su 12:00-15:30

”The Bunch of Grapes” är ett värdshus på Ioanni Erotokritou i den gamla byn Pissouri, uppe på Aspro-udden ungefär tre kilometer inåt landet från bukten. Deras webbplats har tagits bort – på den sida som finns kvar står det att den kommer tillbaka – så det som följer är vad som går att kontrollera, och ingenting om köket, eftersom vi inte har någon källa för det. Öppettiderna är den informativa delen. Det är stängt på måndagar. Från tisdag till lördag är det endast öppet på kvällen, från halv sex till tio. Och på söndagar är det endast öppet vid middagstid, från tolv till halv fyra, och inte alls på kvällen. En restaurang som endast serverar söndagslunch och har stängt på måndagar är en speciell institution, och i en cypriotisk bergsby med en sedan länge etablerad brittisk befolkning är det en välkänd sådan. Den praktiska konsekvensen: om du vill äta här på en söndagskväll eller en måndag går det inte, och det är därför värt att boka bord i förväg för söndagen. Förfrågningar och bokningar görs via telefon eller e-post; båda kontaktuppgifterna finns på det som återstår av webbplatsen. Den gamla byn är den del av Pissouri där torget, kyrkan och tavernorna ligger; bukten ligger nedanför, längs en slingrande väg. Du hittar The Bunch of Grapes på Ioanni Erotokritou 9, 4607 Pissouri.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

1st Street East, Serrekunda

+2203717777

Mo 08:30-00:00; Tu 08:30-00:00; We 08:30-00:00; Th 08:30-00:00; Fr 08:30-00:00; Sa 08:30-00:00; Su 11:00-00:00

Fajara Garden Restaurant ligger på 1st Street East i Fajara, vid Gambias kust. Restaurangen har ingen webbplats, så här finns ingen information om vad som serveras från köket; man får ringa för att fråga. Namnet antyder att det är en trädgårdsrestaurang, och i detta klimat är det en praktisk distinktion snarare än en dekorativ sådan. Den gambiska kusten är het och, under halva året, fuktig; att äta under träd istället för under tak är skillnaden mellan en behaglig kväll och en som man måste uthärda, vilket är anledningen till att de mer kända ställena här är trädgårdar. Öppettiderna är långa och börjar tidigt: från halv nio på morgonen till midnatt, sex dagar i veckan, medan söndagen istället börjar klockan elva. Det finns ingen stängningsdag och ingen paus mellan serveringarna, så frukost, en lång lunch och en sen middag serveras alla på samma adress. Fajara ligger mellan Bakau och Kololi, en bit inåt landet från stranden, och är ett av de äldre bostadsområdena längs kustremsan – lugnare än Senegambia-vägen och bara en kort taxiresa därifrån. Bijilo, med skogsparken och strandhotellen, ligger några kilometer söderut. Man tar sig mellan dem med delad taxi eller med de gröna turisttaxibilarna, och båda är billiga; att gå längs kustvägen efter mörkrets inbrott är inte vanligt bland lokalbefolkningen. Du hittar The Fajara Garden Restaurant på 1st Street East, Fajara, Gambia.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Ampelonon, 4607 Pissouri

+35725221053

Mo 13:00-22:00; Tu 13:00-22:00; We 13:00-22:00; Th 13:00-22:00; Fr 13:00-22:00; Sa 13:00-22:00; Su 13:00-22:00

Vineleaf Tavern ligger på Ampelonon i Pissouri. Gatu namnet är värt att översätta: ”ampelonon” betyder ”från vingårdarna” på grekiska, och det är vägen som löper ned från byn mot Pissouri-bukten genom vingårdarna. Dalen här är jordbruksmark – bordsdruvor, mandlar, johannesbröd – och vägen har fått sitt namn efter det som växer längs sidorna. Stället har ingen hemsida, så här finns ingen information om maten. Däremot kan man beskriva hur dagen ser ut: det öppnar klockan ett på eftermiddagen och stänger klockan tio på kvällen, alla dagar i veckan, utan stängningsdagar och utan paus däremellan. Denna enda oavbrutna servering på eftermiddagen och kvällen är det vanliga mönstret för en cypriotisk bytaverna, och det gör stället användbart under de tider då ett kök som har två sittningar skulle vara stängt – klockan fyra på eftermiddagen, till exempel, när man kommer upp från stranden. Stället kallar sig en taverna snarare än en restaurang, vilket på Cypern innebär meze och grillad mat snarare än en tryckt meny, även om vi inte kan peka ut någon källa för vad som faktiskt serveras. Det bästa sättet att ta reda på det är att ringa. Pissouri ligger på sydvästkusten mellan Limassol och Paphos. Du hittar The Vineleaf Tavern på Ampelonon, 4607 Pissouri.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Königsberger Str. 14, 45731 Waltrop

+49 230 93260

Thomas Möllers Gaststätte är en traditionell tysk pub-restaurang på Königsberger Strasse i Waltrop.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Hachener Straße 61, 59846 Sundern-Hachen

+49 2935 966289

Open Tue–Fri 17:00–22:30, Sat 17:00–23:00, Sun 17:00–22:00, closed Mondays.

Pizza och pasta i Hachen.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Am Hirschberg 2, 58553 Halver

+49 1716 418188

Ett kvällsöppet café och bar i stadsdelen Oberbrügge i Halver.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Horsthauser Str. 186, 44628 Herne

+49 2323 9645508

Ett café i stadsdelen Horsthausen i Herne.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Olper Str. 1, 57258 Freudenberg

+49 273 43411

Ett matstånd i centrala Freudenberg.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Frankfurter Straße 18, 57399 Kirchhundem

+49 2764 2615107

Kebab-snackbar i Kirchhundem.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

E65 19, 85330 Kostanjica

+38267656575

Mo 08:00-00:00; Tu 08:00-00:00; We 08:00-00:00; Th 08:00-00:00; Fr 08:00-00:00; Sa 08:00-00:00; Su 08:00-00:00

Verige 65 ligger vid vattnet i Kostanjica, längs kustvägen genom Kotorbukten. Namnet är själva adressen: Verige är sundet, den smalaste punkten i hela bukten, där de båda sidorna ligger bara några hundra meter från varandra. Ordet betyder kedjor, efter den kedja som en gång sträcktes över vattnet för att hålla fartyg borta. Restaurangen ligger vid detta sund och beskriver sig själv som en plats med unik energi. Den är anpassad för mer än bara middag. Förutom köket anordnar huset evenemang och bröllop – vilket i denna miljö är det självklara användningsområdet för en terrass över vattnet – och har även ett eget galleri på platsen. Öppettiderna är långa och desamma varje dag: från klockan åtta på morgonen till midnatt, utan paus och utan stängningsdag. Det räcker till en kaffe på vägen runt bukten, en lunch och en middag när ljuset försvinner från den bortre stranden. Kostanjica ligger mellan Morinj och Perast på E65, ungefär femton minuters bilresa från båda. Verige-sundet är den punkt som varje båt som seglar in i bukten måste passera, och anledningen till att den inre delen av Boka kunde försvaras i sexhundra år. Perast, med sina två ökyrkor ute i vattnet, är nästa by längs vägen och den mest fotograferade platsen i hela bukten – så det här är ett bra ställe att stanna till vid på vägen dit eller tillbaka. Du hittar Verige 65 på E65 vid nummer 19, 85330 Kostanjica.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Corso Italia 16, 20122 Milan

+390289053384

Mo 12:00-22:30; Tu 12:00-22:30; We 12:00-22:30; Th 12:00-22:30; Fr 12:00-22:30; Sa 12:00-22:30; Su 12:00-22:30

Via Pasteria på Corso Italia specialiserar sig på en sak: pasta. Restaurangens motto är ”för pastans skull”, och menyn är uppbyggd kring just pasta snarare än att behandla den som den första av flera rätter – vilket avviker från den vanliga italienska strukturen och är anledningen till att stället passar lika bra för en snabb lunch som för middag. Menyn varierar efter säsong, och vid sidan av den finns en månadens rätt. Några aktuella exempel ger en smak av kökets stil: linguine med ekologisk parmesan, siciliansk citron, gräslök och störkaviar; kalla conchigliette med grottlagrad pecorino, confiterade tomater, Cerignola-oliver, siciliansk citron och crusco-peppar; paccheri alla Norma med marinerad lila aubergine, 24 månader gammal Parmigiano Reggiano från Vacche Rosse-kor och saltad ricotta; linguine med musslor och bottarga. Ingredienserna anges ned till vilken ras av ko det rör sig om, vilket visar var fokus ligger. Restaurangen har öppet varje dag, från klockan tolv till halv elva på kvällen, utan eftermiddagsstängning – vilket är verkligen praktiskt i en stad där de flesta kök stänger mellan tre och sju och det blir omöjligt att äta en sen lunch. Corso Italia sträcker sig söderut från Duomo mot Porta Ludovica, några minuters promenad från katedralen och tunnelbanestationen Missori, så det är lätt att ta sig dit till fots från var som helst i den historiska stadskärnan. Du hittar Via Pasteria på Corso Italia 16, 20122 Milano.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Weststr. 5, 58300 Wetter (Ruhr)

+49 2335 846017

Restaurang i stadsdelen Alt-Wetter i Wetter (Ruhr).

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Hauptstr. 1, 58300 Wetter (Ruhr)

+49 2335 9678560

Ett café som drivs av Evangelische Stiftung Volmarstein och är öppet för allmänheten.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Drögenpütt 1, 58540 Meinerzhagen

+49 235 42365

En gårdsrestaurang (Hofschänke) i Meinerzhagen.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också