Restauranger, kaféer och bagerier i Rab

Na križovatkách 80B, 821 04 Bratislava

+421220764203

mån–sön 11:00–22:00

Restaurang i Bratislava som serverar italiensk mat. Erbjuder uteservering, mat att ta med och vegetariska rätter.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno

+390523862103

mån Stängt; tis 12:30–14:30, 20:00–22:00; ons 12:30–14:30, 20:00–22:00; tors 12:30–14:30, 20:00–22:00; fre 12:30–14:30, 20:00–22:00; lör 12:30–14:30, 20:00–22:00; sön 12:30–14:30

La Palta ligger i Bilegno, en by som är så liten att restaurangen beskriver sig själv som en gömd pärla bakom ojämna murar – belägen bland mjuka kullar, köksträdgårdar och gamla hus i provinsen Piacenza. Byggnaden avslöjar ingenting från vägen, vilket är en del av hur stället presenterar sig. Köket är snarare ambitiöst än rustikt, och restaurangen uttrycker det med egna ord: ögonen kommer före näsan och gommen. Oväntade kombinationer är ledordet. Två rätter representerar bredden i utbudet – tortelli con la coda, de svansförsedda pastapåsarna som är Piacenzas signaturrätt och som här viks på traditionellt vis, samt svarta ravioli serverade i en exotisk buljong som inte hör hemma i någon lokal tradition alls. Köket leds av en kvinnlig kock, och restaurangen beskriver måltiden här som en resa mellan dofterna från hemmet och inspiration från fjärran. Presentkort för lunch eller middag säljs via restaurangens egen webbplats. Restaurangen har öppet tisdag till lördag, lunch från halv ett till halv tre och middag från åtta till tio. På söndagen serveras endast lunch, och på måndagen är det stängt. Det rekommenderas att boka bord: lokalen är liten och restaurangen lockar gäster långt utanför provinsen. Du hittar La Palta på Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza.

Račianska 153, 831 54 Bratislava

+421949050006

10:00–22:00

Restaurang i Bratislava som serverar italiensk mat.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Cyprichova, 900 32 Bratislava

+421907755524

mån–lör 10:00–12:00, 13:00–19:00

Ett kafé i Bratislava som serverar kaffe.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Cesta na Senec 19376/12, 831 01 Bratislava

+421903024903

mån–fre 11:00–15:15, 16:15–22:00; lör, sön 11:00–22:00

Restaurang i Bratislava som serverar japansk mat.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Via Creta 6, 29010 Vicobarone

+390523868263

mån 12:00–14:30; tis 12:00–14:30; ons Stängt; tors 12:00–14:30; fre 12:00–14:30, 20:00–22:00; lör 12:00–14:30, 20:00–22:00; sön 12:00–14:30

Antica trattoria Del Tempio ligger på Via Creta i Vicobarone, en liten by som tillhör Ziano Piacentino i Val Tidone. Namnet är ägarnas eget och beskriver vilken typ av ställe det är: en trattoria, och en gammal sådan – en vardagsrestaurang i en italiensk by snarare än en destination byggd för besökare. Öppettiderna beskriver hur stället används. Lunch serveras varje dag utom onsdagar, från klockan tolv till halv tre. Middag serveras endast på fredagar och lördagar, från klockan åtta till tio. Ett kök som är organiserat på det sättet lagar mat åt människor som äter sin huvudmåltid mitt på dagen, vilket i denna del av Emilia fortfarande gäller de flesta, och det innebär att en besökare som planerar en kväll här på en tisdag kommer att finna att stället är stängt. Vicobarone ligger i Colli Piacentini, vinbackarna mellan Po-slätten och Apenninernas åsrygg. Provinsen är känd för tre charkuteriprodukter med skyddad beteckning – coppa, pancetta och salame piacentino – samt för Gutturnio, det röda vinet som odlas på dessa sluttningar. Ziano Piacentino är ett av produktionscentrumen, och Vicobarone är en av dess byar. Vi har ingen webbplats för denna trattoria, så här finns ingen beskrivning av maten. Det bästa sättet att fråga och boka är via telefon. Du hittar den på Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.

Popolná 10107/1A, 831 06 Bratislava

+421948220608

ons–lör 11:00–22:00; sön 11:00–16:30

Restaurang i Bratislava som serverar hamburgare, mexikansk mat samt biff och grillrätter. Här finns uteservering.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Rustaveliho, 831 06 Bratislava

+421940656678

mån–fre 09:00–18:00; lör 09:00–16:00

Restaurang i Bratislava som serverar vietnamesisk mat.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Radoja Dakica 35, 81000 Podgorica

+38220653419

mån 08:00–00:00; tis 08:00–00:00; ons 08:00–00:00; tors 08:00–00:00; fre 08:00–00:00; lör 08:00–00:00; sön 08:00–00:00

Spago är en bar och restaurang på Radoja Dakića i Podgorica och tillhör samma ägarkrets som den kinesiska restaurangen Zheng-he i staden – båda grundades, som ägarna själva uttrycker det, av kärlek till gästfrihet, mat och tradition. Att veta att de två är besläktade förklarar den höga servicenivån som stället drivs med. Stället framhåller två saker om sig själv, och båda kan du själv konstatera när du kommer dit. Det första är läget: ett exklusivt och ovanligt lugnt läge, vilket i en huvudstad är värt något och inte är samma sak som att ligga centralt. Det andra är vinet. Spago har en omfattande italiensk vinlista och lyfter fram detta som sitt främsta argument – varje fantastiskt vin har en historia bakom sig, och de räknar med att en av dem väntar på dig. Det öppnar klockan åtta på morgonen och har öppet till midnatt, alla dagar i veckan utan stängningsdag. Denna öppettid gör det till ett ställe för både kaffe, lunch och en sen middag på samma adress, vilket är precis så som en bar och restaurang tillsammans är tänkt att fungera. Radoja Dakića ligger väster om Morača i den nyare delen av Podgorica, en kort bilresa eller en lång promenad från den gamla stadsdelen. Du hittar Spago på Radoja Dakića 35, 81000 Podgorica.

Seika Zaida, 81120 Podgorica

+38267160393

mån 08:00–00:00; tis 08:00–00:00; ons 08:00–00:00; tors 08:00–00:00; fre 08:00–00:00; lör 08:00–00:00; sön 08:00–00:00

Babi Gourmet & Wine ligger inne i Capital Plaza på Šeika Zaida, affärskomplexet i den nyare delen av Podgorica. Det är en av de nyare restaurangerna i staden och har plats för cirka nittio gäster, vilket gör den till en stor lokal enligt lokala mått och ett praktiskt val för grupper. Köket är medvetet internationellt snarare än montenegrinskt, och utbudet är bredare än på de flesta andra ställen: tacos och tortillas tillsammans med smörgåsar, kött- och fiskspecialiteter samt sallader, där vegetariska rätter behandlas som en självklar del av menyn snarare än som ett tillägg. I ett land där restaurangerna i hög grad satsar på grillat kött och fisk från Adriatiska havet är just denna bredd anledningen till att man bör känna till stället. Restaurangen beskriver sin ambition som en lugn, trevlig och bekväm miljö, och läget följer av det – en affärsadress snarare än en turistadress, tystare på kvällen än gatorna runt den gamla stadsdelen. Bord kan bokas, och köket levererar. Restaurangen har öppet varje dag från klockan åtta på morgonen till midnatt, utan avbrott. Capital Plaza ligger i stadsdelen Preko Morače, väster om floden, och är väl skyltat – tornet är en av stadens högre byggnader, vilket gör det enkelt att hitta dit till fots. Šeika Zaida är uppkallad efter shejk Zayed från Abu Dhabi, vars stiftelse bidrog till finansieringen av denna del av staden, och gatan löper parallellt med huvudvägen ut mot flygplatsen. Du hittar Babi på Šeika Zaida, Capital Plaza, 81120 Podgorica.

Vasa Raickovica 13a, 81000 Podgorica

+38220242665

mån 10:30–22:30; tis 10:30–22:30; ons 10:30–22:30; tors 10:30–22:30; fre 10:30–22:30; lör 10:30–22:30; sön 10:30–22:30

Masala Art är en indisk restaurang mitt i Podgorica, och det är en av de få platserna i Montenegro där subkontinentens matlagning behandlas som en seriös kulinarisk upplevelse snarare än som hämtmat. Restaurangen kallar sig exklusiv och beskriver sin verksamhet som en autentisk resa genom det indiska köket – välkända rätter som serveras med en viss pompa och ståt. Det spelar större roll här än på andra ställen. Montenegrinska restauranger satsar på grillat kött, fisk från Adriatiska havet och det italienska inflytandet som kommit över vattnet; en indisk restaurang i Podgorica är ett verkligt alternativ snarare än bara ett av många, och för en vegetarisk resenär är det en av de enklaste adresserna i landet. Maten levereras eller kan hämtas, och bord bokas via restaurangens egen webbplats. Två telefonnummer anges och båda besvaras. Restaurangen har öppet varje dag från halv elva på morgonen till halv elva på kvällen, utan paus och utan stängningsdag – så både lunch klockan tre och middag klockan tio är lika möjliga. Restaurangen ligger väster om Morača i den nyare delen av staden, inom gångavstånd från centrum och en kort bilresa från den gamla stadsdelen. Du hittar Masala Art på Vasa Raičkovića 13a, 81000 Podgorica.

Trg Vojvode Becira Osmanagica 1, 81000 Podgorica

+38269618633

mån 07:00–00:00; tis 07:00–00:00; ons 07:00–00:00; tors 07:00–00:00; fre 07:00–00:00; lör 07:00–00:00; sön 07:00–00:00

Pod Volat ligger på Trg Vojvode Bećira Osmanagića i Stara Varoš, den gamla stadsdelen i Podgorica. Namnet betyder ”under bågen” och beskriver var platsen ligger: detta är den del av Montenegros huvudstad som härstammar från den osmanska tiden, de få gator som överlevde bombningarna under andra världskriget, samlade kring klocktornet Sahat Kula och Osmanagić-moskén. Öppettiderna säger mer om stället än något annat skulle kunna göra. Det har öppet från klockan sju på morgonen till midnatt, varje dag i veckan, utan stängningsdag och utan paus mellan serveringarna. Ett kök som hålls igång sjutton timmar om dagen betjänar snarare den lokala kundkretsen än besökande gäster – frukost, en arbetslunch, kvällsmåltid och vad som än kommer därefter – och i en huvudstad med tvåhundratusen invånare är det en särskild typ av institution. Vi har ingen webbplats för stället, så här står ingenting om vad som kommer ut ur köket. Det bästa sättet att ta reda på det är att ringa. Stara Varoš ligger på Ribnicas vänstra strand, där floden möter Morača, och nås till fots från centrum på några minuter över den gamla Adži-paša-bron. Det är den del av Podgorica som de flesta besökare hänvisas till, och en av de få där gatorna fortfarande följer sina gamla sträckningar. Du hittar Pod Volat på Trg Vojvode Bećira Osmanagića 1, 81000 Podgorica.

Kralja Nikole 36, 81000 Podgorica

+38267663163

mån 12:00–23:00; tis 12:00–23:00; ons 12:00–23:00; tors 12:00–23:00; fre 12:00–23:00; lör 12:00–23:00; sön 12:00–23:00

Konoba Lanterna är en liten taverna på gatan Kralja Nikole i Podgoricas gamla stadskärna. En konoba är något alldeles särskilt längs denna kust och i dess inlandsområden – det traditionella adriatiska matstället, som historiskt sett var det rum där vinet förvarades – och ordet ger en bättre bild av vad man kan förvänta sig än det engelska ordet ”restaurang” skulle göra. Stället beskriver sig själv på ett enkelt sätt och överdriver inte: en liten och charmig konoba mitt i staden, en inredning av sten och trä, uppmärksam personal och traditionell matlagning. Dessa tre saker tillsammans är precis vad en konoba ska vara, och man är ärlig med att lokalen är liten. Två praktiska saker. Bord kan bokas via restaurangens egen webbplats, vilket är viktigt i en lokal av denna storlek. Och köket levererar mat och dryck till vilken adress som helst i Podgorica-området, vilket är ovanligt för en traditionell restaurang och praktiskt om du bor utanför centrum. Den har öppet varje dag från klockan tolv på dagen till elva på kvällen, utan avbrott och utan stängningsdag. Kralja Nikole är en av huvudgatorna i den nyare delen av staden, som sträcker sig sydväst från centrum och ligger inom gångavstånd från den gamla stadsdelen på andra sidan Morača. Den är uppkallad efter Nikola I, Montenegros siste kung, och är en av de huvudgator längs vilka staden växte ut efter kriget, vilket innebär att konoban ligger bland butiker och kontor snarare än på turistgatorna – där maten vanligtvis är bättre. Du hittar Konoba Lanterna på Kralja Nikole 36, 81000 Podgorica.

Јурија Гагарина 153a, 11197 Belgrade

+381113184385

07:00–24:00

Snackbar i Belgrad som serverar hamburgare. Erbjuder uteservering, hemleverans, avhämtning och vegetariska rätter.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Гандијева 148a, 11197 Belgrade

+38163331233

mån–lör 11:00–23:00; sön Stängt

En snackbar i Belgrad som serverar hamburgare.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Партизанске авијације, 11070 Belgrade

+381112280702

tis–lör 13:00–22:00

Restaurang i Belgrad som serverar kinesisk mat.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Уроша Мартиновића 12, 11073 Belgrade

+381603152297

mån–sön 10:00–23:00

Restaurang i Belgrad som serverar japansk mat.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Уроша Мартиновића 19, 11073 Belgrade

+381114384964

mån–fre 07:00–21:00

Restaurang i Belgrad som serverar pizza och kaffe.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Париске комуне 57, 11070 Belgrade

+381112675473

mån–lör 08:00–24:00

Ett kafé i Belgrad som serverar kaffe. Här finns uteservering.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Студентска 43, 11070 Belgrade

+381653192824

mån–fre 09:00–22:00

Snackbar i Belgrad som serverar pizza. Erbjuder hemleverans.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Студентска 1, 11070 Belgrade

+381665393969

mån–fre 08:30–23:00; lör, sön 10:00–23:00

Snackbar i Belgrad som serverar pizza. Erbjuder vegetariska rätter.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Ада Циганлија 3v, 11030 Belgrade

+38163687055

sön–tors 07:00–23:00; fre–lör 07:00–00:00

Ett kafé i Belgrad som serverar kaffe. Här finns uteservering.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Булевар Црвене армије 9, 11073 Belgrade

+381658338888

ons–mån 11:00–21:30

Snackbar i Belgrad som serverar vietnamesisk mat. Här finns uteservering och vegetariska rätter.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Лазаревачки друм 1, 11030 Belgrade

+381698969888

tis–sön 11:00–24:00

Restaurang i Belgrad som serverar kinesisk mat.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Народних хероја 2, 11070 Belgrade

+381112699012

07:00–24:00

Snackbar i Belgrad som serverar hamburgare. Här finns uteservering och mat att ta med.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Булевар уметности 27, 11070 Belgrade

+381113113085

mån–lör 07:30–23:30; sön 09:30–23:30

Ett kafé i Belgrad som serverar kaffe. Här finns uteservering.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Пожешка 98a, 11000 Belgrade

+381113544473

mån–tors 07:00–00:00; fre–lör 07:00–01:00; sön 08:00–00:00

Snackbar i Belgrad som serverar hamburgare. Erbjuder mat att ta med.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Благоја Паровића 27a, 11030 Belgrade

+381616234992

sön–tors 08:00–00:00; fre–lör 08:00–01:00

Ett kafé i Belgrad som serverar kaffe.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Кировљева 5b, 11000 Belgrade

+381606244767

mån–lör 10:00–22:00

Snackbar i Belgrad som serverar grekisk och hemlagad mat. Erbjuder mat att ta med.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

II. Rákóczi Ferenc út 394, 1214 Budapest

+36302362550

mån–lör 12:00–22:00; sön 12:00–20:00

Restaurang i Budapest som serverar husmanskost.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Петра Мартиновића 35, 11030 Belgrade

+381653543346

mån–lör 12:00–21:30

Snackbar i Belgrad som serverar mat från Mellanöstern. Här finns uteservering och mat att ta med.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Петра Мартиновића 37, 11030 Belgrade

+38162565837

mån–fre 06:00–19:00; sön–lör 07:00–15:00

Bageri i Belgrad som serverar bakverk.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Пожешка 20, 11030 Belgrade

+38163548988

mån–sön 08:00–00:00

Restaurang i Belgrad som serverar grillrätter från Balkan.

Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också

Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan

+390286464912

mån 10:00–00:00; tis 10:00–00:00; ons 10:00–00:00; tors 10:00–00:00; fre 10:00–00:00; lör 10:00–00:00; sön 10:00–00:00

Ristorante Galleria ligger inne i Galleria Vittorio Emanuele II, den glasöverbyggda arkaden som sträcker sig mellan Duomo och La Scala. Denna adress säger allt om restaurangens karaktär: man äter under järn och glas från 1870-talet, i vad som utan tvekan är Milanos mest fotograferade interiör, med mosaikgolvet och den förbipasserande folkmassan som kuliss. En praktisk detalj är viktigare än allt annat här, och restaurangen anger det tydligt på sin egen webbplats: det enda sättet att nå dem är via e-post, till [email protected], och en bokning gäller först när de har bekräftat den via e-post. De använder inte WhatsApp eller någon annan meddelandetjänst. Den som bokar via en tredje part som hävdar något annat bokar inte denna restaurang. Köket har långa öppettider – från klockan tio på morgonen till midnatt, alla dagar i veckan – så det täcker både förmiddagskaffe, lunch, en eftermiddag i arkaden och en sen middag efter operan. Borden står i själva Galleria. Läget gör det till en av de lättaste adresserna att hitta i Milano och en av de svåraste att få bord på med kort varsel: tunnelbanestationen Duomo mynnar direkt ut i gallerian. Om du bor i centrum kommer du att passera dörren oavsett om du har tänkt det eller inte. Du hittar Ristorante Galleria på Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milano.

Corso Italia 16, 20122 Milan

+390289053384

mån 12:00–22:30; tis 12:00–22:30; ons 12:00–22:30; tors 12:00–22:30; fre 12:00–22:30; lör 12:00–22:30; sön 12:00–22:30

Via Pasteria på Corso Italia specialiserar sig på en sak: pasta. Restaurangens motto är ”för pastans skull”, och menyn är uppbyggd kring just pasta snarare än att behandla den som den första av flera rätter – vilket avviker från den vanliga italienska strukturen och är anledningen till att stället passar lika bra för en snabb lunch som för middag. Menyn varierar efter säsong, och vid sidan av den finns en månadens rätt. Några aktuella exempel ger en smak av kökets stil: linguine med ekologisk parmesan, siciliansk citron, gräslök och störkaviar; kalla conchigliette med grottlagrad pecorino, confiterade tomater, Cerignola-oliver, siciliansk citron och crusco-peppar; paccheri alla Norma med marinerad lila aubergine, 24 månader gammal Parmigiano Reggiano från Vacche Rosse-kor och saltad ricotta; linguine med musslor och bottarga. Ingredienserna anges ned till vilken ras av ko det rör sig om, vilket visar var fokus ligger. Restaurangen har öppet varje dag, från klockan tolv till halv elva på kvällen, utan eftermiddagsstängning – vilket är verkligen praktiskt i en stad där de flesta kök stänger mellan tre och sju och det blir omöjligt att äta en sen lunch. Corso Italia sträcker sig söderut från Duomo mot Porta Ludovica, några minuters promenad från katedralen och tunnelbanestationen Missori, så det är lätt att ta sig dit till fots från var som helst i den historiska stadskärnan. Du hittar Via Pasteria på Corso Italia 16, 20122 Milano.

Via Speronari 6, 20123 Milan

+3902874797

mån 07:30–19:30; tis 07:30–19:30; ons 07:30–19:30; tors 07:30–19:30; fre 07:30–19:30; lör 07:30–19:30; sön 07:30–19:30

Princi är ett bageri från Milano, och butiken på Via Speronari ligger bara några steg från Duomo. Bageriet har bedrivit verksamhet sedan 1986 under namnet L'Artigiano del Pane – brödets hantverkare – och är ett av de få milanesiska matvarumärkena som har blivit internationellt kända utan att ha lämnat staden: det finns Princi-bagerier i USA, Japan, Kina och Kuwait, och alla säljer det som företaget kallar ”Milanos anda”. Det som säljs är bröd, pizza, focaccia och bakverk, som bakas löpande under dagen istället för i en enda morgonsats, vilket är anledningen till att disken ser annorlunda ut klockan nio på morgonen jämfört med klockan fem på eftermiddagen. Focaccia och pizza al taglio säljs efter vikt och äts stående eller tas med, och det är så de flesta i kön utnyttjar stället: detta är ett bageri, inte en restaurang, och det finns ingen servering vid borden. Det har öppet varje dag från halv åtta på morgonen till halv åtta på kvällen – långa öppettider enligt milanesiska mått, och ovanligt att det även är öppet på söndagar. Via Speronari är en kort gågata som går av från Via Torino, inne i kvarteret mellan Duomo och Piazza Missori. Om du bor i centrum är detta det praktiska svaret på frukostfrågan, och ett bättre alternativ än hotellets frukostbuffé. Du hittar Princi på Via Speronari 6, 20123 Milano.